Főbb előnyök
- Mindkét szár egyszerre újul: A pár együtt érkezik, így nem egy új és egy elhasznált kosár dolgozik egymás mellett, és a két szár nem ütődik össze.
- Visszatér a habosítás: Kör alakú, ép huzalkosarakkal a tejszín és a tojásfehérje ismét levegőt kap, nem csak körbekavarodik a tál alján.
- A gép marad, a szár cserélődik: Elgörbült vagy törött habverő miatt nem kell új kézi mixert venni, elég a keverőelemeket pótolni.

