Egy forgalmas professzionális konyhában a megbízhatóság és a teljesítmény kulcsfontosságú. A kemény víz okozta vízkőlerakódás azonban komoly károkat okozhat a drága kombi párolókban és sütőkben, ami költséges javításokhoz és nem kívánt leállásokhoz vezet. A berendezések belső alkatrészeinek meghibásodása mellett az ételek minősége is romolhat.
A BRITA PURITY C1100 Steam vízlágyító patron a tökéletes megoldás erre a problémára. Kifejezetten a vendéglátóipari gőzpárolók és sütők igényeihez fejlesztették ki, hogy hatékonyan csökkentse a víz karbonátkeménységét, és megakadályozza a vízkő képződését. Ezzel nemcsak a gépeket védi, hanem a szervizköltségeket is jelentősen csökkenti.
A patron a bevált, négy lépcsős BRITA szűrési technológiát alkalmazza. Először kiszűri a durva részecskéket, majd egy ioncserélő anyag csökkenti a vízkövet okozó sók mennyiségét. Ezt követően az aktív szén eltávolítja a kellemetlen íz- és illatanyagokat, például a klórt, végül egy finomszűrő a legapróbb szennyeződéseket is visszatartja. A szűrő emellett megköti az olyan fémionokat is, mint az ólom és a réz.
A szűrt víz használatával nemcsak a berendezések élettartamát növeled meg, hanem az ételek – legyen szó pékárukról, húsokról vagy zöldségekről – íze és aromája is sokkal jobban érvényesül. A párolók finom fúvókái nem tömődnek el, így a gőzeloszlás mindig egyenletes marad. A gyorsan és egyszerűen cserélhető patronos rendszernek köszönhetően a karbantartás minimális időt vesz igénybe, így több időd marad a vendégekre koncentrálni.
Fektess be konyhád jövőjébe! A BRITA PURITY C1100 Steam vízlágyító patronnal biztosíthatod a gépparkod hosszú távú, megbízható működését és az ételek kifogástalan minőségét. Ne hagyd, hogy a vízkő problémát okozzon, válaszd a professzionális megoldást!
| Gyártó | BRITA |
| Modell | PURITY C1100 Steam |
| Gyártói cikkszám | 1023328 |
| Kapacitás (10°KH mellett) | 7.907 l |
| Maximális üzemi nyomás | 8,6 bar |
| Minimális üzemi nyomás | 2 bar |
| Névleges áramlási sebesség | 300 l/h |
| Üzemi hőmérséklet | 4°C - 30°C |
| Csatlakozás (be/ki) | G 3/8" M |
| Méretek (magasság x átmérő) | 557 mm x 184 mm |
| Súly (száraz/nedves) | 4,6 kg / 6,9 kg |
| Telepítés | vízszintes vagy függőleges |
| Származási hely | Németország |
| Csomagolás tartalma | 1 db BRITA PURITY C1100 Steam szűrőpatron |
