Szeretnél egy igazán különleges kávéélményt, amely elrepít a kávé őshazájába? A Pacificaffe Ethiopian Sidamo szemes kávé pontosan ezt nyújtja. Ezt a Föld legkedveltebb kávéi között számon tartott, 100% Arabica különlegességet Etiópia híres Sidamo régiójának családi gazdaságaiban termesztik és szüretelik.
A titok a „natural” feldolgozási módban rejlik. A szüret után az érett kávécseresznyéket a gyümölcshússal együtt, speciális ágyakon szárítják 18-20 napon keresztül. Ennek a gondos eljárásnak köszönhetően a kávészemek magukba szívják a gyümölcs természetes édességét és aromáit, ami egyedülállóan gazdag és komplex ízprofilt eredményez.
Minden csésze ebből a single origin kávéból egy ízutazás. Az összetett, hangsúlyos gyümölcsösség dominál, melyben a kékáfonya, az édes eper és a rumos-mazsola jellegzetes jegyei fedezhetők fel. A kávé kiemelkedő minőségét a 88-as SCA pontszám is igazolja, amely a specialty kávék világában elismerést jelent.
Ez a szemes kávé tökéletes választás azok számára, akik értékelik a tiszta, termőhely-specifikus ízeket és a gyümölcsös, aromás kávékat. Őröld frissen, és készítsd el kedvenc módszereddel, legyen az eszpresszó, filteres kávé vagy French press, hogy maximálisan kiélvezhesd a Sidamo régió adta különleges karaktert!
| Gyártó | Pacificaffe |
| Márka | Pacificaffe |
| Származási hely | Etiópia |
| Régió | Sidamo, Oromia zóna |
| Összetétel | 100% Arabica |
| Feldolgozás | natural (száraz eljárás) |
| Pörkölés | világos |
| Ízjegyek | kékáfonya, eper, rumos-mazsola |
| Testesség | 3/5 |
| Savasság | 3/5 |
| Aroma | 5/5 |
| SCA pontszám | 88 |
| Kiszerelés | 250 g |
| Csomagolás tartalma | 1 db Pacificaffe Ethiopian Sidamo szemes kávé (250 g) |
