Egy forgalmas professzionális konyhában a hatékonyság és a minőség kulcsfontosságú. A sajtok szeletelése gyakran kihívást jelent, mivel a penge felületére tapadva szakadt, egyenetlen szeleteket eredményezhet, ami rontja az ételek esztétikáját és növeli a veszteséget. Ez a probléma nemcsak időigényes, de a végeredmény minőségét is befolyásolja.
A Hendi bemutatja a tökéletes megoldást: egy speciális, tapadásmentes teflon bevonattal ellátott pengét, amelyet kifejezetten a ragadós élelmiszerek, elsősorban a sajtok könnyed vágására fejlesztettek ki. Ez a 220 mm átmérőjű, professzionális minőségű alkatrész a Hendi Profi Line szeletelőgép elengedhetetlen kiegészítője, ha a tökéletességre törekszel.
A penge alapja strapabíró, edzett rozsdamentes acél, amely garantálja a hosszú élettartamot és a tartós élességet. A speciális bevonatnak köszönhetően a sajt egyszerűen lecsúszik a felületről, lehetővé téve a vékony, egyenletes és szakadásmentes szeletek vágását. A penge cseréje egyszerű, így gyorsan átalakíthatod a szeletelőgépedet egy univerzális konyhai eszközzé.
A tapadásmentes penge használatával nemcsak időt takarítasz meg, de a végeredmény is sokkal professzionálisabb lesz. Az esztétikus sajtszeletekkel emelheted a szendvicsek, hidegtálak és egyéb ételek színvonalát, miközben a tisztítás is gyerekjáték. Ez a penge egy okos befektetés, amely bővíti a meglévő Hendi szeletelőgéped funkcionalitását, és segít a konyhai munkafolyamatok optimalizálásában.
| Gyártó | Hendi |
| Márka | Hendi |
| Termékcsalád | Profi Line |
| Gyártói cikkszám | 975732 |
| Átmérő | 220 mm |
| Anyaga | rozsdamentes acél teflon bevonattal |
| Bevonat | tapadásmentes (teflon) |
| Kompatibilitás | Hendi Profi Line 210048, 210086, 970294 modellek |
| Csomagolás tartalma | 1 db tapadásmentes penge |
