A professzionális konyhákban és pizzériákban a megbízhatóság és az állandó minőség kulcsfontosságú. Minden séf arra törekszik, hogy a vendégek asztalára tökéletesen átsült, ropogós aljú pizza kerüljön, amihez elengedhetetlen a megfelelő céleszköz.
Ez a HENDI perforált pizza serpenyő a gasztronómiai elvárásoknak megfelelően készült, hogy minden alkalommal kifogástalan eredményt garantáljon. A masszív, vas-oxid bevonattal ellátott szénacél konstrukció nemcsak kiváló korrózióvédelmet nyújt, hanem ellenáll az intenzív, mindennapos használatnak is, akár 420°C-os hőmérsékleten is.
A serpenyő titka a speciális, 3 mm átmérőjű lyukakkal ellátott perforációban rejlik. Ez a kialakítás lehetővé teszi a forró levegő szabad áramlását a tészta alatt, ami elvezeti a felesleges gőzt. Az eredmény egy páratlanul ropogós, aranybarna pizzaalap, amely sosem ázik el, és minden szeletben tökéletes textúrát biztosít.
A HENDI pizza serpenyő használatával felgyorsíthatod a sütési folyamatot és javíthatod a végeredmény minőségét, ami elégedettebb vendégeket és hatékonyabb konyhai működést jelent. A tartós kialakítás hosszú távú befektetést biztosít, amely megbízhatóan szolgálja ki a konyhát. Ráadásul a serpenyők egymásba rakhatók, így tárolásuk rendkívül helytakarékos.
| Gyártó | Hendi |
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 616932 |
| EAN kód | 8711369616932 |
| Anyaga | szénacél vas-oxid bevonattal |
| Külső átmérő | 352 mm |
| Alap átmérő | 324 mm |
| Magasság | 23 mm |
| Vastagság | 1 mm |
| Perforáció átmérője | 3 mm |
| Maximális hőállóság | 420 °C |
| Csomagolás tartalma | 1 db perforált pizza serpenyő |
| Tisztítás | mosogatógépben nem tisztítható |
