A profi konyhákban és pizzériákban elengedhetetlen a megbízhatóság és a folyamatosan magas minőség. A vendégek ropogós, egyenletesen átsült pizzát várnak el minden alkalommal, amihez a megfelelő eszközök elengedhetetlenek.
A HENDI perforált pizza serpenyője pontosan erre a kihívásra ad professzionális választ. Ezt a 41 cm átmérőjű eszközt kifejezetten a gasztronómiai igénybevételre tervezték, hogy a végeredmény mindig tökéletes legyen, legyen szó egy forgalmas étteremről vagy az otthoni pizzasütésről.
A serpenyő vas-oxiddal bevont szénacélból, más néven kékkőacélból készült, ami nemcsak rendkívül tartóssá teszi, hanem kiváló korrózióvédelmet is biztosít. A speciális, 3 mm-es lyukakkal ellátott perforáció gondoskodik a forró levegő optimális áramlásáról a tészta alatt.
Ennek a kialakításnak köszönhetően a hő egyenletesen éri a tésztát, így a pizza alapja csodálatosan ropogós lesz, anélkül, hogy megégne vagy nyers maradna. A perforált serpenyő gyorsabb és egyenletesebb sütést tesz lehetővé, ami növeli a konyha hatékonyságát.
A serpenyő egymásba rakható, így tárolása rendkívül helytakarékos. A hosszú élettartam érdekében fontos, hogy mosogatógépben nem tisztítható és mikrohullámú sütőben nem használható. Fektess be egy olyan eszközbe, amely garantálja a minőséget és a megbízhatóságot!
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 616949 |
| Anyaga | vas-oxiddal bevont szénacél (kékkőacél) |
| Átmérő | 411 mm |
| Alap átmérő | 381 mm |
| Magasság | 23 mm |
| Vastagság | 1 mm |
| Perforáció lyukátmérője | 3 mm |
| Nettó tömeg | 0,725 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db perforált pizza serpenyő |
