Egy forgalmas pizzéria vagy étterem konyháján a megbízhatóság és a hatékonyság kulcsfontosságú. A forró kemence kezelése precizitást és biztonságos eszközöket igényel, hogy minden pizza tökéletesen és sérülésmentesen kerüljön a vendégek asztalára.
A Hendi professzionális pizzalapát pontosan erre a kihívásra kínál megoldást. Ezt az eszközt kifejezetten gasztronómiai felhasználásra tervezték, ahol a strapabírás és a kényelmes használat alapkövetelmény. A könnyű, mégis robusztus kialakítás garantálja, hogy a legintenzívebb műszakok során is megbízható társad legyen.
A lapát nagyméretű, 405x457 mm-es alumínium fejjel rendelkezik, amely stabilan tartja a nagyobb méretű pizzákat is, és megkönnyíti a tészta alá csúsztatást. A hosszú, 860 mm-es fa nyél nemcsak kényelmes fogást biztosít, hanem a legfontosabb funkcióját is ellátja: biztonságos távolságot tart a forró kemence nyílásától, így minimálisra csökkenti az égési sérülések kockázatát.
Használatával a pizzák behelyezése és kivétele a kemencéből gyors, egyszerű és biztonságos műveletté válik. Ez nemcsak a konyhai munkafolyamatokat gyorsítja fel, hanem hozzájárul az egyenletes sütési minőséghez és a személyzet biztonságához is. A Hendi pizzalapát egy olyan befektetés, amely a tartósságával és megbízhatóságával hosszú távon szolgálja ki a professzionális konyhák igényeit.
| Gyártó | Hendi |
| Gyártói cikkszám | 617861 |
| Teljes hossz | 1320 mm |
| Lapátfej mérete | 405x457 mm |
| Nyél hossza | 860 mm |
| Anyaga | lapátfej: alumínium, nyél: fa |
| Súly | 0,98 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db Hendi 617861 pizzalapát |
| Mosogatógépben mosható | nem |
