A hagyományos, teli felületű pizzalapátok gyakran magukkal hordozzák a felesleges lisztet és a tésztából felszabaduló gőzt, ami puhává teheti a pizza alját, mielőtt az még a kemencébe kerülne. A perforált kivitel ezt a problémát oldja meg: a lyukakon át a felesleges liszt visszahullik, a gőz pedig elszáll.
Ez a 33 cm-es ovális, perforált pizzalapát pizzériák és otthoni pizzasütők számára készült, alumínium fejjel és hosszú nyéllel, hogy biztonságos távolságból lehessen dolgozni a forró kemencénél vagy sütőnél. Az ovális forma megkönnyíti a kör alakú pizzák becsúsztatását és kivételét egyaránt.
A lapát mérete jól illik a hagyományos 30-33 cm-es pizzákhoz, nagyobb, family méretű pizzákhoz érdemes nagyobb lapátot választani.
| Termék típusa | Pizza lapát |
| Forma | Ovális, perforált |
| Fej mérete | 33 cm |
| Alapmateriál | Alumínium |
| Ajánlott felhasználás | Pizzéria, otthoni pizzasütő, kemence |
