Egy forgalmas professzionális konyhában vagy pizzériában a megbízhatóság és a higiénia kulcsfontosságú. A tészta minősége alapjaiban határozza meg a végeredményt, ezért elengedhetetlen a megfelelő kezelése és tárolása. A HENDI pizzatészta doboz pontosan erre a kihívásra nyújt professzionális, gasztronómiai szabványoknak megfelelő megoldást.
Ez a GN 1/1 méretű kelesztő doboz nagy sűrűségű polietilénből (HDPE) készült, amely garantálja a tartósságot és az élelmiszerbiztonságot, hiszen teljesen BPA-mentes. A sima belső felületek és a lekerekített sarkok megakadályozzák a tészta leragadását és rendkívül egyszerűvé teszik a tisztítást, akár mosogatógépben is. A doboz kialakítása megfelel a legszigorúbb higiéniai előírásoknak.
A HENDI doboz rendkívül sokoldalú. Széles, -40°C és +90°C közötti hőtűrésének köszönhetően a pizzatészta tárolható benne hűtőben, fagyasztóban, de a kelesztési folyamat is tökéletesen menedzselhető benne. Az egymásra rakható kialakítás lehetővé teszi, hogy a konyhai teret a lehető leghatékonyabban használd ki, mivel a dobozok fedél nélkül is stabilan egymásra helyezhetők, így az alsó dobozt a felette lévő lezárja.
Fektess be a minőségbe és a hatékonyságba! A HENDI pizzatészta doboz használatával biztosíthatod a tészta állandó minőségét, optimalizálhatod a konyhai munkafolyamatokat és megfelelsz a higiéniai elvárásoknak. A dobozhoz külön megvásárolható fedél (880982) is elérhető a még biztonságosabb tárolás érdekében.
| Gyártó | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 880975 |
| Anyaga | HDPE (nagy sűrűségű polietilén) |
| Szín | fehér |
| GN méret | GN 1/1 |
| Külső méretek (Szé x Mé x Ma) | 325 x 530 x 90 mm |
| Belső méretek (Szé x Mé x Ma) | 280 x 480 x 85 mm |
| Űrtartalom | 12 l |
| Hőállóság | -40°C és +90°C között |
| Jellemzők | BPA-mentes, egymásra rakható, mosogatógépben mosható |
| Csomagolás tartalma | 1 db pizzatészta doboz (fedél nélkül) |
| Kompatibilis fedél | HENDI 880982 (külön megvásárolható) |
