A kolbásztöltő a darálóház elejére épül: a csiga a helyén marad, a kés és a lyuktárcsa viszont kimarad, helyükre az alaplemez és a kiválasztott töltőcső kerül. Így a hús nem aprítódik tovább, hanem a csiga egyenletesen tolja ki a bélbe.
Két töltőcső tartozik a feltéthez. A nagyobbra a vastagabb sertésbél megy, a kisebbre a vékonyabb birkabél – ez dönti el, milyen kaliberű kolbász készül. A csöveket a gyártó a tömőrúd belsejében tárolja, így a daráló tartozékai együtt maradnak.
A bélt használat előtt fél órára hideg vízbe kell áztatni, majd a kiválasztott csőre felhúzni és a hollandi anyával rögzíteni. A töltés a gép 3-as vagy 4-es fokozatán megy a legjobban: a tömőrúddal adagolt hús ilyenkor nem szakítja el a bélt, és nem is csomósodik.
Bél nélkül is használható: a kinyomott masszát zsemlemorzsába vagy fűszerezett lisztbe forgatva sütik ki. A feltét az „Az alábbi típusokhoz” fülön felsorolt gépekhez tartozik – az AT950A és AT261 darálófeltétekhez, valamint az MG510 húsdarálóhoz.
| Alkatrész | Kolbásztöltő feltét |
| Készülékfajta | Húsdaráló, konyhai gép darálófeltét |
| Töltőcsövek | Nagy – sertésbél, kis – birkabél |
| Beépítés | Alaplemez a kés és a lyuktárcsa helyére |
| Ajánlott fokozat | 3–4 |
| Gépcsalád | Kenwood AT950A, AT261, MG510 |
A fülön felsorolt darálókhoz tartozik: az AT950A és az AT261 konyhagép-feltéthez, valamint az MG510 húsdarálóhoz.
A nagyobb csőre a sertésbél megy – ezzel készül a vastagabb kolbász –, a kisebbre pedig a vékonyabb birkabél.
A gyártó a 3-as és a 4-es fokozatot adja meg. A bélt előtte fél órára hideg vízbe kell áztatni, és nem szabad túltölteni, mert elszakad.
