Egy forgalmas, professzionális konyhában a megbízhatóság, a gyorsaság és a teljesítmény kulcsfontosságú. A HENDI GN 1/1 elektromos szalamander pontosan ezeket az igényeket szolgálja ki, miközben sokoldalú megoldást kínál az ételek elkészítéséhez és melegen tartásához. Ez a nagykonyhai berendezés elengedhetetlen eszköz a tökéletes gratinírozáshoz, pirításhoz vagy a fogások gyors átmelegítéséhez.
A készülék teljes egészében robusztus, rozsdamentes acélból készült, ami nemcsak a hosszú élettartamot garantálja a mindennapos intenzív használat mellett, hanem a legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelel. A kamra kialakítása lehetővé teszi a szabványos GN 1/1 edények befogadását, a rács magassága pedig 4 különböző szintre állítható, így maximális rugalmasságot biztosít a különböző méretű ételek elkészítésénél.
A felső fűtőelem egyenletes és intenzív hőt sugároz, ami elengedhetetlen a gyors grillezés és a karamellizálás során. A precíz irányítást a fokozatmentesen állítható, 50°C és 300°C közötti hőmérséklet-szabályozó termosztát, valamint a 30 perces időzítő biztosítja. A működést egyértelmű jelzőfény mutatja, így mindig nyomon követheted a sütési folyamatot.
A HENDI a praktikumra is nagy hangsúlyt fektetett. A készülék további konzolok nélkül, egyszerűen falra szerelhető, amivel értékes helyet takaríthatsz meg a munkapulton. A tisztítás gyerekjáték a kivehető morzsatálcának köszönhetően, az IPX4 védettség pedig garantálja a biztonságos működést a fröccsenő vízzel szemben is, ami egy forgalmas konyhában elkerülhetetlen.
Ez a szalamander nem csupán egy gép, hanem egy megbízható partner a konyhában, amely segít állandó, kiváló minőséget produkálni. Jelentős befektetés a hatékonyságba és az ételek minőségébe, amely gyorsan megtérül a zökkenőmentes működés és az elégedett vendégek által.
| Gyártó | Hendi |
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 264126 |
| Teljesítmény | 2850 W |
| Feszültség | 220-240 V |
| Hőmérséklet-tartomány | 50-300 °C |
| Időzítő | 0-30 perc |
| Anyaga | rozsdamentes acél |
| Kompatibilitás | GN 1/1 |
| Védelmi besorolás | IPX4 |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 770 x 485 x 305 mm |
| Súly | 16,72 kg |
| Származási hely | Kína |
| Csomagolás tartalma | 1 db szalamander készülék, 1 db rács 2 db szigetelt fogantyúval, 1 db morzsatálca |
