A professzionális vendéglátásban elengedhetetlen, hogy az ételek ne csak finomak, de frissek és gusztusosak is legyenek. Egy forgalmas önkiszolgáló étteremben vagy egy catering eseményen ez különösen nagy kihívást jelent. A folyamatosan magas minőség fenntartása és az ételek biztonságos hőmérsékleten tartása alapvető elvárás, amelyre a hagyományos tálalási módszerek nem mindig nyújtanak megoldást.
Az Arktic hűtött salátás svédasztal tökéletes választás erre a feladatra, hiszen elegáns megjelenést és professzionális funkcionalitást kínál. A strapabíró, rozsdamentes acélból és modern, fekete rétegelt lemezből készült ház bármilyen környezetbe remekül illeszkedik. A statikus hűtőrendszer megbízhatóan tartja a beállított +2°C és +10°C közötti hőmérsékletet, így a saláták, hidegtálak és desszertek mindig a legjobb formájukat mutatják.
Ez a hűtött salátabár 4 darab GN 1/1 méretű edény befogadására alkalmas, amelyeket a csomagban meg is találsz, így a készülék azonnal használatba vehető. A beépített világítással ellátott, edzett üveg védőtető nemcsak higiénikus, de kiemeli az ételek színeit is, étvágygerjesztőbbé téve a kínálatot. Használaton kívül a tető egyszerűen lecsukható, így megvédi a belső teret a szennyeződésektől.
A praktikumot tovább növeli a mindkét oldalon található, lehajtható tálcavezető, amely megkönnyíti a vendégek számára a tányérok megtöltését. A pult alatti tágas polc extra tárolóhelyet biztosít a kellékeknek, a négy kerék pedig garantálja a könnyű mozgathatóságot. Így a svédasztal elrendezése rugalmasan alakítható az aktuális igények szerint. Az Arktic salátás svédasztal egy megbízható és stílusos befektetés minden olyan vendéglátó egység számára, ahol a minőség és a praktikum egyaránt fontos.
| Gyártó | Hendi |
| Márka | Arktic |
| Gyártói cikkszám | 274057 |
| Hőmérséklet-tartomány | +2°C és +10°C között |
| Kapacitás | 4x GN 1/1 (max. 150 mm mély) |
| Hűtőrendszer | statikus |
| Hűtőközeg | R600a |
| Teljesítmény | 170 W |
| Feszültség | 220-240 V |
| Anyaga | rozsdamentes acél, rétegelt lemez, edzett üveg |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 1490 x 765 x 1370 mm |
| Klímabesorolás | 4 |
| Csomagolás tartalma | 1 db salátás svédasztal, 4 db GN 1/1 edény (150 mm mély), használati útmutató |
