A serpenyő külső átmérője 320 mm, a talp átmérője 260 mm, a perem magassága 50 mm. Ez a méret a nagykonyhában két-három adag egyszerri sütéséhez elég, és a mélység miatt a szószos befejezés sem fut ki a peremen.
A test alumíniumból készül, ami gyorsan és egyenletesen veszi fel a hőt, így a hús a serpenyő közepén és a szélén is ugyanúgy pirul. A fogantyú epoxi bevonatú acél, vagyis a rögzítés a serpenyő testéhez fémes, nem ragasztott.
A sütőfelületen háromrétegű márványbevonat dolgozik. A gyártó kopásállónak adja meg, és 260 °C-ig terhelhetőnek, ezért a magas hőfokú pirítás és a kevés zsiradékkal végzett sütés is belefér, anélkül hogy a tojás vagy a hal leragadna.
A hőforrás szempontjából a serpenyő univerzális: a beépített indukciós talp miatt indukciós lapon is dolgozik, emellett kerámia-, elektromos és gázlapon, valamint sütőben használható. A bevonat megőrzése érdekében a gyártó a kézi mosogatást kéri.
| Termékfajta | Serpenyő |
| Sorozat | Marble Professional |
| Külső átmérő | 320 mm |
| Talpátmérő | 260 mm |
| Peremmagasság | 50 mm |
| Anyag | Alumínium |
| Fogantyú | epoxi bevonatú acél |
| Bevonat | háromrétegű márvány, kopásálló, 260 °C-ig |
| Hőforrás | indukció, kerámia, elektromos, gáz, sütő |
| Mosogatógép | nem alkalmas |
| Gyártói cikkszám | 627631 |
Igen, a serpenyőnek indukciós talpa van. Emellett kerámia-, elektromos és gázlapon, valamint sütőben is használható.
A külső átmérő 320 mm, a talp átmérője 260 mm, a perem magassága pedig 50 mm – vagyis a sütőfelület 26 centis.
Nem. A márványbevonat kézi mosogatást kíván, a gyártó a mosogatógépet ehhez a serpenyőhöz nem javasolja.
