Egy forgalmas professzionális konyhában a legnagyobb kihívás a frissen sült ételek, különösen a sült burgonya minőségének megőrzése a tálalás pillanatáig. A vendégek ropogós, forró köretet várnak, a csúcsidő pedig nem enged kompromisszumokat. A HENDI sült burgonya melegítő erre a problémára kínál megbízható és hatékony megoldást, biztosítva, hogy minden adag tökéletes minőségben kerüljön a tányérra.
Ezt a melegentartót kifejezetten a gasztronómia intenzív igénybevételére tervezték. A teljes szerkezet, beleértve a házat, a kivehető GN 1/2 edényt és a csepptálcát is, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. Ez nemcsak a tartósságot és a professzionális megjelenést garantálja, hanem a legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelel, és rendkívül könnyen tisztítható.
A készülék lelke az infravörös fűtőlámpa, amely felülről, kíméletesen melegíti az ételt. Ez a technológia megakadályozza a sült burgonya kiszáradását vagy túlsülését, így az órák múltán is megőrzi frissességét és ropogós állagát. A perforált csepptálca pedig gondoskodik a felesleges zsiradék elvezetéséről, tovább javítva az étel minőségét.
A HENDI melegentartó használatával jelentősen növelheted konyhád hatékonyságát. Lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségű sült burgonyát készíts előre a csúcsidőszakokra, így a kiszolgálás gyorsabbá és zökkenőmentesebbé válik. A kivehető alkatrészeknek köszönhetően a nap végi takarítás is percek alatt elvégezhető. Ez a készülék egy okos befektetés minden olyan vendéglátóhely számára, ahol a minőség és a hatékonyság kulcsfontosságú.
| Gyártó | Hendi |
| Gyártói cikkszám | 209066 |
| Anyaga | rozsdamentes acél |
| Teljesítmény | 400 W |
| Feszültség | 220-240 V |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 357 x 267 x 376 mm |
| Súly | 4.5 kg |
| GN kompatibilitás | GN 1/2 |
| Fűtés típusa | infravörös fűtőlámpa |
| Csomagolás tartalma | 1 db melegentartó készülék, 1 db GN 1/2 edény, 1 db perforált csepptálca |
