Egy profi konyhában, sushi bárban vagy tapas étteremben a frissesség és a vonzó tálalás kulcsfontosságú. A vendégek a szemükkel is esznek, ezért elengedhetetlen egy olyan berendezés, amely nemcsak optimális hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, hanem étvágygerjesztően is bemutatja azokat.
Az Arktic sushi hűtővitrin pontosan erre a kettős igényre kínál professzionális megoldást. Elegáns, fekete ABS háza és rozsdamentes acél belső szerkezete a modern gasztronómia elengedhetetlen kellékévé teszi, ideális választás sushi, tapas vagy saláták bemutatására.
A strapabíró kialakítás és az edzett üveg fedél garantálja a hosszú távú, megbízható működést a mindennapi intenzív használat során. A statikus hűtési rendszer egyenletes hőmérsékletet biztosít, míg az automatikus leolvasztás funkció minimalizálja a karbantartási igényt, így több időd marad a vendégekre.
A beépített LED világítás kiemeli az ételek színeit és textúráját, így még vonzóbbá teszi a kínálatot. A hátoldali tolóajtók gyors és higiénikus hozzáférést biztosítanak a személyzet számára, felgyorsítva a kiszolgálást és a vitrin feltöltését.
A digitális kijelzővel ellátott elektronikus termosztát segítségével a hőmérséklet precízen, 0 és 12 °C között szabályozható, megőrizve a kényes alapanyagok frissességét. Ez a hűtővitrin egy okos befektetés, amely növeli a forgalmat és védi az értékes alapanyagokat a minőségromlástól.
| Gyártó | Arktic |
| Gyártói cikkszám | 274071 |
| Hőmérséklet-tartomány | 0 °c és +12 °c között |
| Teljesítmény | 190 w |
| Áramellátás | 220-240v |
| Hűtőközeg | r600a |
| Hűtés típusa | statikus |
| Leolvasztás | automatikus |
| Klímaosztály | 4 |
| Anyaga | abs műanyag ház, rozsdamentes acél szerkezet, edzett üveg |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 1177 x 426 x 296 mm |
| Csomagolás tartalma | 1 db arktic sushi hűtővitrin, 4 db gn 1/3 edény (40 mm mély) |
| Származási hely | Kína |
