Főbb előnyök
- A motoregység megmarad: Törött szárnál nem kell új készüléket venni: a drágább motorrész és a többi tartozék változatlanul használható.
- Ismét sima az állag: Ép késtengellyel a szár újra egyenletesen húzza be az anyagot, nem marad darabos a krémleves vagy a bébiétel.
- Higiénikusabb végeredmény: A repedésekbe beszorult ételmaradék helyett zárt, átöblíthető felület kerül a főzőedénybe.

