A szárnyasvágó olló nem a nagy konyhai olló mintájára készül: itt a karerő a lényeg. A 260 milliméteres teljes hosszból 110 milliméter a nyél, és ez a hosszú kar adja azt az erőt, amivel a csirke szegycsontja vagy a szárnyvég is átvágható.
A penge egyetlen darab kemény, kovácsolt króm-molibdén acélból van, 140 milliméter hosszon. Ez az acél tartja hosszan az élét, és nem engedi meg a pengét a csontnál – a legnagyobb pengevastagság 5,8 milliméter.
A nyél fekete POM műanyagból készült, profilozott kivitelben. A penge és a nyél találkozásánál a forma úgy fut, hogy ott ne gyűljön meg az ételmaradék, ami a nyers szárnyas bontásánál higiéniai szempontból a kritikus pont.
Tárolásnál kis kapocs fogja csukva az ollót, így nem nyílik szét a fiókban. A kivitel a Hendi Kitchen Line sorozatába tartozik, rozsdamentes acél pengével és fekete nyéllel.
| Termék | Szárnyasvágó olló |
| Sorozat | Hendi Kitchen Line |
| Teljes hossz | 260 mm |
| Penge hossza | 140 mm |
| Nyél hossza | 110 mm |
| Pengevastagság | 5,8 mm |
| Anyag | Rozsdamentes acél penge, POM nyél |
| Szín | Fekete |
| Gyártói cikkszám | 781401 |
A teljes hossz 260 milliméter, ebből 140 milliméter a penge és 110 milliméter a nyél. A penge legnagyobb vastagsága 5,8 milliméter.
A penge egy darabból kovácsolt, kemény króm-molibdén acél, rozsdamentes kivitelben, a nyél pedig fekete POM műanyag, profilozott formával.
A nyélen kis kapocs van, ami zárt állásban tartja az ollót, így tárolás közben nem nyílik szét a két szár.
