A pizzasütő előlapján ülő mutatós hőmérőből látja a pizzaiolo, mikor érte el a sütőtér a kívánt hőfokot. Ha a mutató nem mozdul, akadozik, vagy láthatóan mást jelez, mint amit a tészta sülése mutat, a felfűtés és a bevetés ideje találgatássá válik – ilyenkor a hőmérő cseréje hozza vissza a kiszámítható munkát.
Ez a távhőmérő fehér számlappal és 0-tól 500 °C-ig tartó skálával készül, átmérője Ø 60 mm. Kiválasztáskor ezt a két adatot vesd össze a régi darabbal: az átmérőtől függ, hogy a panel kivágásába illik-e, a skála felső határától pedig, hogy a pizzasütés teljes hőfoktartományát leolvashatod-e róla.
Pizza Group elektromos pizzasütőkhöz való: az Entry, az Entry Max és a Pyralis család több tagja is ezzel a hőmérővel működik. A 48 típust felsoroló teljes listát az „Az alábbi típusokhoz” fülön találod – a saját géped típusjelét az adattábláról olvasd le, és azzal keress rá.
| Alkatrész | Távhőmérő (mutatós) |
| Készülékfajta | Elektromos pizzasütő |
| Mérési tartomány | 0–500 °C |
| Átmérő | Ø 60 mm |
| Számlap színe | fehér |
| Gépcsalád | Pizza Group Entry, Entry Max, Pyralis |
| Típusok | 48 típus – lásd „Az alábbi típusokhoz” fül |
