Egy forgalmas professzionális konyhában minden a megbízhatóságon, a hatékonyságon és a tökéletes végeredményen múlik. A pékáruk és sütemények sütésekor gyakori kihívás az egyenletes átsülés és a ropogós alj elérése. A nem megfelelő légáramlás könnyen szalonnás, nyirkos textúrához vezethet, ami rontja az étel minőségét.
A Hendi GN 2/3 méretű perforált sütőlemeze kifejezetten ezekre az igényekre lett tervezve. Ez a professzionális eszköz elengedhetetlen kelléke minden vendéglátóipari egységnek, ahol a minőség nem ismer kompromisszumot. A szabványos GN 2/3 méret garantálja a zökkenőmentes kompatibilitást a legtöbb ipari sütővel, hűtővel és melegentartó rendszerrel.
A tálca strapabíró alumíniumból készült, felületét pedig kiváló minőségű Teflon™ tapadásmentes bevonattal látták el. A legfontosabb tulajdonsága azonban a perforált kialakítás. A sűrűn elhelyezett lyukak lehetővé teszik a forró levegő szabad áramlását a sütőlemez alatt is, így az étel alja is tökéletesen megpirul és ropogós lesz. Ez a technológia egyben a felesleges gőz távozását is elősegíti.
A Hendi perforált tálca használatával garantált a konzisztens minőség. Legyen szó friss kenyérről, croissant-ról vagy pizzáról, az eredmény mindig egyenletesen átsült és ínycsiklandóan ropogós lesz. A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően az ételek nem ragadnak le, a tisztítás pedig gyors és egyszerű, ami értékes időt takarít meg a konyhában. Fontos, hogy a bevonat épségének megőrzése érdekében kézi mosogatás javasolt.
Fektess be a minőségbe, és biztosítsd konyhád sikerét ezzel a megbízható és hatékony sütőlemezzel! A Hendi tálca nem csupán egy eszköz, hanem egy garancia a kiváló minőségű, ropogós végeredményre, ami elégedetté teszi a vendégeket.
| Gyártó | Hendi |
| Gyártói cikkszám | 808412 |
| GN méret | GN 2/3 |
| Méretek (Sz x Mé x Ma) | 325 x 354 x 10 mm |
| Anyaga | alumínium, Teflon™ bevonattal |
| Mosogatógépben mosható | nem |
| Sütőben használható | igen |
| Csomagolás tartalma | 1 db Hendi 808412 perforált tálca |
| Nettó tömeg | 0,38 kg |
