A pörgős nagykonyhai környezetben a gyorsaság és a megbízhatóság kulcsfontosságú, különösen a reggeli ételek elkészítésénél. A vendégek egyforma, esztétikus adagokat várnak el, aminek a biztosítása nagy mennyiségben kihívást jelenthet. A Hendi CONVECTOMAT EGGPLATE tálca erre a problémára kínál professzionális megoldást, amellyel egyszerre 8 tökéletes formájú ételt készíthetsz.
Ez a szabványos GN 1/1 méretű tálca zökkenőmentesen illeszkedik a legtöbb professzionális sütőbe és konvektomatba. A tálca alumíniumból készült, felületét pedig tartós, tapadásmentes PTFE bevonattal látták el. Ennek köszönhetően a tükörtojás, a mini palacsinta vagy az omlett nem ragad le, és könnyedén kivehető a formákból, megőrizve tökéletes alakját.
A 8 darab, egyenként 11 cm felső átmérőjű kerek forma garantálja az adagok egységes méretét és megjelenését, ami elengedhetetlen a professzionális tálaláshoz. A tapadásmentes felület nemcsak a sütést könnyíti meg, hanem a tisztítást is felgyorsítja, így értékes időt takaríthatsz meg a konyhában. A tálca ideális választás éttermek, szállodák és büfék számára.
Használatával növelheted a konyha hatékonyságát, miközben állandó, magas minőséget biztosítasz vendégeidnek. A Hendi tükörtojás sütő tálca egy praktikus befektetés, amely leegyszerűsíti a munkafolyamatokat és hozzájárul a vendégelégedettséghez. Fontos, hogy a bevonat épségének megőrzése érdekében ne használj fém eszközöket, és a tisztítást kézzel végezd!
| Gyártó | Hendi |
| Márka | Hendi |
| Gyártói cikkszám | 808856 |
| Méret szabvány | GN 1/1 |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 530 x 325 x 26 mm |
| Anyaga | alumínium PTFE bevonattal |
| Formák száma | 8 db |
| Forma mérete | ø110 mm (felső), ø80 mm (alsó) |
| Maximális hőállóság | 200 °C |
| Csomagolás tartalma | 1 db CONVECTOMAT EGGPLATE tálca |
| Tisztítás | kézzel mosható, mosogatógépben nem |
