A tojásgyűrű a serpenyőben tartja formában a tükörtojást, a palacsintatésztát vagy a rösztit, így minden adag ugyanolyan kerek lesz. A 128 mm-es átmérő a nagyobb, zsemle- vagy burgerbucira szánt adagokhoz méretezett.
A 104 mm hosszú fogantyú a gyűrű pereméről kifelé áll, ezért a kiemeléshez nem kell a serpenyő forró széle fölé nyúlnod. A gyűrű 0,9 mm falvastagságú rozsdamentes acélból készült, amely a HENDI nyilatkozata szerint élelmiszerrel közvetlenül érintkező felhasználásra alkalmas.
A HENDI három átmérőben gyártja ugyanezt a gyűrűt: 88 mm (512074), 103 mm (512081) és 128 mm (512098). A gyűrű teljes magassága 125 mm, tömege mindössze 0,09 kg, így több darabot is könnyű egymás mellett használni a lapon.
Ha több méretből állítasz össze készletet, a kisebb átmérőket a muffinszerű adagokhoz, a 128 mm-es gyűrűt pedig a bucira illeszkedő tojáshoz érdemes szánni – a nyél mindhárom méreten azonos kialakítású.
| Termék | Tojásgyűrű fogantyúval |
| Átmérő | 128 mm |
| Magasság | 125 mm |
| Falvastagság | 0,9 mm |
| Fogantyú hossza | 104 mm |
| Anyaga | rozsdamentes acél |
| Méretváltozatok | ⌀88 mm (512074) · ⌀103 mm (512081) · ⌀128 mm (512098) |
| Gyártói cikkszám | 512098 |
A HENDI három méretet gyárt ebből a gyűrűből: 88 mm (512074), 103 mm (512081) és 128 mm (512098). Ez a tétel a legnagyobb, 128 mm-es változat, amely a zsemle- és burgerbuci átmérőjéhez áll a legközelebb.
Ezen a változaton 104 mm hosszú nyél van, amely a gyűrű pereméről kifelé áll. Így a gyűrűt a serpenyő forró széle fölé nyúlás nélkül lehet megemelni és áthelyezni.
Rozsdamentes acélból készült, 0,9 mm falvastagsággal. A HENDI élelmiszerrel érintkező anyagként (FCM) tartja nyilván, tehát közvetlenül a tojás alatt is használható.
