A profi konyhákban és az otthoni gasztronómia szerelmeseinél is alapvető elvárás, hogy az alapanyagok megőrizzék eredeti ízüket és tápanyagtartalmukat. A sous vide technológia pont ezt teszi lehetővé, de a siker kulcsa a megfelelő, megbízható vákuumtasak használata.
A Hendi vákuum főzőtasakokat kifejezetten a professzionális igényekhez tervezték. Ez a 100 darabos csomag 200x150 mm méretű tasakokat tartalmaz, amelyek ideálisak húsok, zöldségek és egyéb finomságok precíziós főzéséhez és tárolásához.
A tasakok különleges, kétrétegű felépítéssel rendelkeznek. A belső, 60 µm vastag polietilén réteg élelmiszerbiztos, míg a külső, 15 µm vastag poliamid (nylon) réteg rendkívüli szakítószilárdságot és légmentes zárást garantál. A 75 µm teljes vastagságú, BPA-mentes anyag ellenáll a kiszakadásnak, és UV-szűrőként is funkcionál, védve az étel minőségét.
Használatukkal meghosszabbíthatod az élelmiszerek eltarthatóságát, megelőzheted a fagyási sérüléseket, és minden alkalommal tökéletesen szaftos, ízletes fogásokat készíthetsz. A tasakok széles hőmérsékleti tartományban, -20°C és +110°C között használhatók, így a fagyasztástól a forró vizes főzésig mindenre alkalmasak.
Ezek a tasakok kizárólag kamrás vákuumcsomagoló gépekkel kompatibilisek, biztosítva a professzionális szintű, megbízható vákuumozást.
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 970676 |
| Méretek | 200 x 150 mm |
| Anyaga | poliamid (PA), polietilén (PE) |
| Teljes vastagság | 75 µm (külső: 15 µm, belső: 60 µm) |
| Hőmérsékleti tartomány | -20°C és +110°C között |
| Kompatibilitás | kamrás vákuumcsomagoló gépek |
| Tulajdonságok | BPA-mentes, UV-szűrő |
| Csomagolás tartalma | 100 db vákuum főzőtasak |
| Származási hely | Kína |
