A professzionális és otthoni konyhákban egyaránt kulcsfontosságú az alapanyagok frissességének megőrzése és az élelmiszerpazarlás minimalizálása. A vákuumcsomagolás az egyik leghatékonyabb módszer az eltarthatóság meghosszabbítására, de a tökéletes eredményhez elengedhetetlen a megfelelő minőségű vákuumtasak használata.
A Hendi kifejezetten kamrás vákuumcsomagoló gépekhez fejlesztette ki ezeket a prémium minőségű tasakokat. A megbízható és tartós lezárást a speciális, kétrétegű felépítés garantálja. A belső, élelmiszer-biztos polietilén réteg gondoskodik a biztonságos tárolásról, míg a külső, poliamid (nylon) réteg extra szakítószilárdságot és ellenállóságot biztosít a sérülésekkel szemben.
A 65 mikron vastagságú anyag tökéletes légzárást nyújt, megvédve az élelmiszert az oxidációtól, a fagyási égéstől és a nem kívánt aromák átvételétől. Ennek köszönhetően az ételek hosszabb ideig megőrzik eredeti ízüket, textúrájukat és tápértéküket, legyen szó húsokról, zöldségekről vagy készételekről.
A 140x200 mm-es méret ideális kisebb adagok, egyedi porciók vagy felvágottak csomagolására, segítve a rendszerezett és helytakarékos tárolást a hűtőben vagy a fagyasztóban. A 100 darabos kiszerelés gazdaságos megoldást kínál a folyamatos felhasználáshoz. Fontos, hogy ezek a tasakok nem alkalmasak sous-vide (szuvid) főzésre.
| Gyártó | Hendi |
| Márka | Hendi |
| Gyártói cikkszám | 970607 |
| Kompatibilitás | kamrás vákuumcsomagoló gépek |
| Anyaga | polietilén (belső), poliamid (külső) |
| Teljes vastagság | 65 µm |
| Méret | 140 x 200 mm |
| Sous-vide főzésre alkalmas | nem |
| Csomagolás tartalma | 100 db vákuumcsomagoló tasak |
