Ingyenes szállítás 50 000 Ft feletti rendelés esetén!   |   Expressz, akár másnapi kiszállítás!

Gastro Bolt
Kategóriák
Gastro Bolt
  • Kategóriák
    • Háztartási gép alkatrészek
    • Gastro gép alkatrészek
    • Gépek
    • Felszerelések
    • Karbantartó anyagok
    • Kávé-Kapszula-Tea
    • Otthon és Kert
    • Szerszám, segédanyag
    • Univerzális
  • Alkatrész beazonosítási segítség
  • Javítási segédlet
  • Blog
  • GYIK
  • Viszonteladó leszek
Arktic Sokkoló hűtő és fagyasztó - 10 x GN 1/1 - Professzionális nagykonyhai (232187)
Arktic Sokkoló hűtő és fagyasztó - 10 x GN 1/1 - Professzionális nagykonyhai (232187)
2 156 460 Ft
  1. Sokkolók
  1. Gépek
  2. Hűtők & Fagyasztók
  3. Sokkolók

Arktic Sokkoló hűtő és fagyasztó - 10 x GN 1/1 - Professzionális nagykonyhai (232187)

Cikkszám: 
H232187
Arktic Sokkoló hűtő és fagyasztó - 10 x GN 1/1 - Professzionális nagykonyhai (232187)
Utolsó darabok!
2 156 460 Ft
Szállítási díj:
ingyenes
A vásárlás után járó pontok: 43 129 Ft
Házhoz szállítás várható ideje : 2026.05.31
Budapest üzlet
Nincs raktáron
Üzletünkben ideiglenesen elfogyott, de hamarosan beérkezik
Kecskemét üzlet
Nincs raktáron
Üzletünkben ideiglenesen elfogyott, de hamarosan beérkezik
Központi raktár
Raktáron < 10 db
Megrendelheted üzletünkbe vagy házhoz szállítással
Professzionális sokkoló hűtő és fagyasztó, amely villámgyorsan hűti le vagy fagyasztja le az ételeket, megőrizve azok minőségét és garantálva az élelmiszerbiztonságot. Ideális választás nagykonyhák és vendéglátóipari egységek számára.
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek
Termék nézet 0

Őrizd meg az ételek minőségét és frissességét professzionális sokkoló hűtéssel!

A professzionális konyhákban a sebesség, a higiénia és az ételek minőségének megőrzése kulcsfontosságú. A forró ételek lassú hűtése nemcsak a minőséget rontja, de komoly élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelent a baktériumok elszaporodása miatt. Az Arktic sokkoló hűtő és fagyasztó erre a kihívásra nyújt professzionális megoldást, lehetővé téve a munkafolyamatok optimalizálását és a legszigorúbb HACCP előírások betartását.

Ezt a nagyteljesítményű berendezést kifejezetten intenzív, nagykonyhai használatra tervezték. Robusztus, kívül-belül rozsdamentes acélból készült háza garantálja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot, míg a lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. A készülék 10 darab GN 1/1 méretű edény vagy 600x400 mm-es cukrászati tálca befogadására alkalmas, így nagy mennyiségű étel gyors lehűtését vagy lefagyasztását teszi lehetővé egyszerre.

A precíz működésről a digitális vezérlőpanel és az alaptartozékként mellékelt maghőmérő szonda gondoskodik. A dinamikus, ventilációs hűtés egyenletes hőmérséklet-eloszlást biztosít a kamrán belül, így az ételek gyorsan és egyenletesen hűlnek le. A sokkoló hűtő képes 90 perc alatt +70°C-ról +3°C-ra hűteni 25 kg ételt, fagyasztás esetén pedig 240 perc alatt éri el a -18°C-ot 20 kg étel esetében.

Számos praktikus funkció teszi még hatékonyabbá a használatát. Az önzáródó, megfordítható nyitásirányú ajtó, a belső LED világítás, valamint a nyitott ajtóra figyelmeztető hang- és fényjelzés mind a kényelmes és biztonságos munkavégzést szolgálják. A készülék speciális ciklusokkal rendelkezik fagylaltkészítéshez és mélyfagyasztáshoz is, tovább bővítve a felhasználási lehetőségeket. Az Arktic sokkoló hűtő egy elengedhetetlen beruházás minden modern konyha számára, amely növeli a hatékonyságot és garantálja a kifogástalan minőséget.

Főbb előnyök

  • Maximális élelmiszerbiztonság: a gyors hűtési folyamat meggátolja a baktériumok elszaporodását, így segít megfelelni a legszigorúbb higiéniai előírásoknak.
  • Kiváló minőségmegőrzés: megőrzi az ételek eredeti ízét, állagát és tápértékét, megakadályozva a kiszáradást és a kristályosodást.
  • Fokozott konyhai hatékonyság: lehetővé teszi az ételek előre elkészítését és biztonságos tárolását, optimalizálva a munkafolyamatokat és csökkentve a hulladékot.

Főbb jellemzők

Maghőmérő szonda
Precízen szabályozza a hűtési és fagyasztási ciklusokat az étel belső hőmérséklete alapján a tökéletes eredményért.
Rozsdamentes acél szerkezet
Kívül-belül tartós és könnyen tisztítható, megfelelve a professzionális konyhai környezet magas higiéniai elvárásainak.
Nagy kapacitás és kompatibilitás
Alkalmas 10 db GN 1/1 edény vagy 10 db 600x400 mm-es tálca befogadására, rugalmasságot biztosítva a különböző konyhai feladatokhoz.

Technikai adatok

GyártóHendi
MárkaArktic
Gyártói cikkszám232187
Anyagarozsdamentes acél (AISI 201)
Kapacitás10 x GN 1/1 vagy 10 x 600x400 mm tálca
Hűtési teljesítmény25 kg (+70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt)
Fagyasztási teljesítmény20 kg (+70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt)
Kamra belső méretei640x452x(H)870 mm
Sínek közötti távolság75 mm
Teljesítmény1180 W
Tápellátás230 V
HűtőközegR290
Klímaosztály5 (max. +40°C környezeti hőmérsékletig)
Leolvasztásautomata
Súly120 kg
Csomagolás tartalma1 db Arktic sokkoló hűtő, 1 db maghőmérő szonda, 10 pár síntartó

Útmutatók és linkek

    Egyéb tudnivalók

    • A készüléket csak szakképzett személyzet helyezheti üzembe!
    • Tisztítás előtt mindig áramtalanítsd a berendezést!
    • Mindig biztosítsd a megfelelő szellőzést a készülék körül!
    Adatok
    Márka:
    Arktic
    EAN kód:
    8711369232187
    Gyártói cikkszám:
    232187
    Nettó tömeg (kg):
    120.842
    Csomag tartalma:
    1
    Magasság (mm):
    1535
    Szélesség (mm):
    790
    Mélység (mm):
    900
    Használati utasítás:
    https://hendi.xcdn.nl/large/-/Manual_Blast_Chiller.pdf
    Adatlap:
    https://hendi.xcdn.nl/large/-/hu_8711369232187_productsheet.pdf
    Teljesítmény (W):
    1180
    Robbantott ábra 1.:
    https://hendi.xcdn.nl/large/-/232187_Rev1_0_Batch_nr_000000_and_up_until122017.pdf
    Robbantott ábra 2.:
    https://hendi.xcdn.nl/large/-/232187_Rev1_1__Batch_nr_000000_and_up_from012018.pdf
    Feszültség (V):
    230
    Áramellátás:
    230 V
    Vélemények
    Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
    Véleményt írok
    Hasonló termékek
    PARTNER OLDALAINK

    Kávégépbolt.hu | kavegepbolt.hu



    INFORMÁCIÓK
    • Általános szerződési feltételek
    • Adatkezelési tájékoztató
    • Fizetés
    • Szállítás
    • Elérhetőségek
    • Rólunk

    • Facebook GastroBolt   Instagram GastroBolt   Youtube GastroBolt   Tiktok GastroBolt
    ÜZLETEINK

    KECSKEMÉT

    Fecske utca 32.
    info@gastrobolt.hu

    Nyitvatartás:

    Hétfő–péntek: 8.00–17.00
    Szombat: 8.00–12.00


    BUDAPEST

    Üllői út 370.
    info@gastrobolt.hu

    Nyitvatartás:

    Hétfő–péntek: 8.00–17.00
    Szombat: ZÁRVA

     

     

    Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesülhessen kedvezményeinkről!

    Ne hagyja ki kedvezményeinket!
    5-50%

    Mindössze 10mp és rengeteg pénzt spórolhat! Vegyen részt a hűségprogramunkban!
    Egyedi kuponok, egyedi akciók!

    Feliratkozás
    Gastro Bolt
    Árukereső.hu
    argep.hu
    olcsobbat.hu
    simplepay_hu_v2
    otp_aruhitel
    Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
    • Háztartási gép alkatrészek
    • Gastro gép alkatrészek
    • Gépek
    • Felszerelések
    • Karbantartó anyagok
    • Kávé-Kapszula-Tea
    • Otthon és Kert
    • Szerszám, segédanyag
    • Univerzális
    • Alkatrész beazonosítási segítség
    • Javítási segédlet
    • Blog
    • GYIK
    • Viszonteladó leszek
    Nyelv váltás
    • hu
    • en
    • de
    Pénznem váltás
    Belépés
    Regisztráció
    Adatkezelési beállítások
    Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
    A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
    A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
    Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
    A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.