Arktic Sokkoló hűtő és fagyasztó - 7 x GN 1/1 kapacitás - Professzionális (232194)

2 197 100 Ft

1 755 922 Ft

Arktic Sokkoló hűtő és fagyasztó - 7 x GN 1/1 kapacitás - Professzionális (232194)

Name: Arktic Sokkoló hűtő és fagyasztó - 7 x GN 1/1 kapacitás - Professzionális (232194)
Brand: Arktic
SKU: H232194
Price: 1755922 HUF
Availability: InStock

Utolsó darabok!

2 197 100 Ft

1 755 922 Ft

Megtakarítás 441 178 Ft

Szállítási díj:

ingyenes

A vásárlás után járó pontok: 35 118 Ft

Házhoz szállítás várható ideje : 2026.08.31

Budapest üzlet

Nincs raktáron

Üzletünkben ideiglenesen elfogyott, de hamarosan beérkezik

Kecskemét üzlet

Nincs raktáron

Üzletünkben ideiglenesen elfogyott, de hamarosan beérkezik

Központi raktár

Raktáron < 10 db

Megrendelheted üzletünkbe vagy házhoz szállítással

Őrizd meg az élelmiszerek frissességét és minőségét ezzel a professzionális Arktic sokkoló hűtővel! Gyorsan lehűti vagy lefagyasztja az ételeket, növelve az élelmiszerbiztonságot és optimalizálva a konyhai munkafolyamatokat.

Részletek

Forradalmasítsd a konyhai hatékonyságot és az élelmiszerbiztonságot!

Egy forgalmas professzionális konyha megköveteli a megbízhatóságot, a csúcsteljesítményt és a kompromisszumok nélküli higiéniát. Az ételek minőségének megőrzése és a szigorú élelmiszerbiztonsági előírások betartása kulcsfontosságú a sikerhez. Amikor a munkafolyamatok felgyorsulnak, elengedhetetlen egy olyan eszköz, amely garantálja az ételek gyors és biztonságos lehűtését.

Az Arktic 7 tálcás sokkoló hűtő és fagyasztó a tökéletes megoldás minden modern nagykonyha számára. Ezt a berendezést kifejezetten arra tervezték, hogy a forró ételeket percek alatt a kritikus hőmérsékleti zóna alá hűtse, megakadályozva a baktériumok elszaporodását. A gyorshűtés és a sokkoló fagyasztás funkciók megőrzik az ételek textúráját, ízét és tápértékét, mintha frissen készültek volna.

A készülék robusztus, teljes egészében rozsdamentes acélból készült háza és kamrája nemcsak a tartósságot biztosítja, hanem a legmagasabb higiéniai sztenderdeknek is megfelel, és rendkívül könnyen tisztítható. A mellékelt maghőmérő szonda precíz kontrollt tesz lehetővé a hűtési és fagyasztási ciklusok felett, míg a digitális vezérlőpanel egyszerű kezelést biztosít. Az 5. klímaosztálynak köszönhetően a gép akár +40°C-os környezeti hőmérséklet mellett is megbízhatóan teljesít.

A sokkoló hűtő használatával jelentősen javíthatod a konyhai munka tervezhetőségét. Lehetővé teszi nagyobb adagok előkészítését és biztonságos tárolását, csökkentve az élelmiszer-pazarlást és optimalizálva az alapanyag-felhasználást. A GN 1/1 és 600x400 mm-es tálcákkal való kompatibilitás pedig maximális rugalmasságot nyújt a meglévő edényzet használatában. Fektess be a minőségbe és a biztonságba, és emeld a konyhádat egy új szintre ezzel a nélkülözhetetlen berendezéssel!

Főbb előnyök

Kiváló minőségmegőrzés: meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát anélkül, hogy azok veszítenének frissességükből, ízükből vagy tápértékükből.
Optimalizált konyhai munkafolyamatok: lehetővé teszi az ételek előre elkészítését és a munka hatékonyabb ütemezését, időt és energiát takarítva meg a csúcsidőszakokban.
Maximális élelmiszerbiztonság: a gyors lehűtési folyamat drasztikusan csökkenti a baktériumok szaporodásának kockázatát, garantálva a higiéniai előírásoknak való megfelelést.

Főbb jellemzők

Beépített maghőmérő szonda

precíz hőmérséklet-szabályozást biztosít, garantálva a tökéletes és biztonságos hűtési vagy fagyasztási eredményt minden alkalommal.

Speciális fagyasztási ciklusok

a fagylaltfagyasztó (-20°C) és mély felületi fagyasztó (-40°C) funkciók sokoldalú felhasználást tesznek lehetővé a cukrászati és gasztronómiai igényekhez.

Dupla kompatibilitás

alkalmas mind a GN 1/1, mind a 600x400 mm-es tálcák befogadására, így zökkenőmentesen illeszkedik a legtöbb professzionális konyha felszereléséhez.

Technikai adatok

Gyártó	Hendi
Márka	Arktic
Gyártói cikkszám	232194
Kapacitás	7 x GN 1/1 vagy 7 x 600x400 mm tálca
Hűtési teljesítmény	23 kg (+70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt)
Fagyasztási teljesítmény	18 kg (+70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt)
Teljesítmény	1180 W
Feszültség	230 V
Hűtőközeg	R290
Klímaosztály	5 (akár +40°C környezeti hőmérsékletig)
Anyaga	rozsdamentes acél
Külső méretek (Szé x Mé x Ma)	790 x 900 x 1377 mm
Kamra méretei (Szé x Mé x Ma)	640 x 452 x 730 mm
Súly	116 kg
Csomagolás tartalma	1 db Arktic sokkoló hűtő, 1 db maghőmérő szonda, használati útmutató