A vízszintes hámozó pengéje a markolatra merőlegesen áll, ezért a mozdulat a test felé húzva történik: répán, zellergumón és keményebb héjú gyümölcsön ez a tartás ad nagyobb erőt, mint a hosszában fogott hámozó.
A penge íve a hámozás pontosságán javít: a görbült él követi a zöldség felszínét, ezért vékonyabb héjat vesz le, és kevesebb hasznos rész kerül a szemetesbe. A pengehossz 50 milliméter, a vastagsága 0,6 milliméter.
A penge rozsdamentes acél, a markolat polipropilén. A hámozó teljes hossza 110 milliméter, szélessége 66, magassága 12 milliméter, és a markolat 108 milliméteres része a teljes kéznek ad fogást. Professzionális mosogatógépben mosható, és élelmiszerrel érintkezésre alkalmas.
Ugyanez a kivitel három színben készül: fekete, piros és zöld nyéllel. A három szín a konyhai munkafolyamatok elkülönítésénél jön jól, ha a nyers és a kész árut külön eszközzel dolgozzátok fel. A sorozatban fogazott pengés változat is van, a 841471-es tétel.
| Termék | Univerzális hámozó, vízszintes |
| Penge | Rozsdamentes acél, ívelt, 50 mm hosszú |
| Pengevastagság | 0,6 mm |
| Markolat | Polipropilén, 108 mm |
| Méret | 110 x 66 x 12 mm |
| Szín | Zöld |
| Tisztítás | Professzionális mosogatógépben mosható |
| Színváltozatok | Fekete (841501), piros (841518), zöld (841525) |
Három kivitelben: fekete (841501), piros (841518) és zöld (841525).
Követi a zöldség felszínét, ezért vékonyabb héjat vesz le, és kemény héjú áruhoz is elég határozott.
Igen, a sorozatban a 841471-es tétel fogazott pengével készül.
