A professzionális konyhákban minden perc számít, a nagy mennyiségű alapanyag előkészítése pedig komoly kihívást jelenthet. A HENDI Profi Line zöldségszeletelő gépet pontosan erre a feladatra tervezték, hogy megbízható és nagy teljesítményű segítséget nyújtson a legforgalmasabb vendéglátóipari egységek számára is. Ez a nagykonyhai gép nem csupán egy eszköz, hanem egy befektetés a hatékonyságba és a minőségbe.
A készülék masszív, öntött alumínium háza garantálja a stabilitást és a hosszú élettartamot, miközben a sima, precízen illesztett felületeknek köszönhetően a tisztítása rendkívül egyszerű, megfelelve a legszigorúbb higiéniai (HACCP) előírásoknak is. A Hendi zöldségszeletelő két praktikus adagolónyílással rendelkezik: egy nagyobb, karral ellátott nyílással a terjedelmesebb zöldségekhez, mint a káposzta vagy a sajt, és egy kisebb, cső alakúval a hosszúkás alapanyagokhoz, például sárgarépához vagy uborkához.
A biztonságos működésről kettős védelmi rendszer gondoskodik. A fedélen és a nagy adagolókarban elhelyezett mikrokapcsolók azonnal leállítják a motort, amint a kart felemeled vagy a rögzítőcsavart meglazítod, így megelőzve a baleseteket. Az erőteljes, 550 W-os motor hatékony hűtőrendszerrel van ellátva, amely 15 szellőzőnyíláson keresztül biztosítja a folyamatos légáramlást, megakadályozva a túlmelegedést még intenzív használat során is.
A gép óránként 100-300 kg zöldség feldolgozására képes, amivel drasztikusan csökkentheted az előkészítési időt és a munkaerőköltségeket. A csomag 5 különböző vágótárcsát tartalmaz, amelyekkel 2 és 4 mm-es szeleteket, valamint 3, 4,5 és 7 mm-es reszeléket készíthetsz. A szeletelő és reszelő funkciók egyenletes és professzionális végeredményt biztosítanak minden alkalommal.
Bővítsd a gép tudását további, külön megvásárolható HENDI vágótárcsákkal, mint például a hasábburgonya-vágó vagy a julienne-korong, hogy még több konyhai feladatot automatizálhass! Válaszd a HENDI megbízhatóságát, és emeld új szintre a konyhai folyamatokat!
| Gyártó | Hendi |
| Márka | Hendi |
| Modell | Profi Line (231807) |
| Teljesítmény | 550 W |
| Feszültség | 230 V |
| Fordulatszám | 295 ford./perc |
| Kapacitás | 100-300 kg/óra |
| Anyaga | öntött alumínium |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 615 x 239 x 580 mm |
| Nettó tömeg | 27,63 kg |
| Tárcsa átmérő | 205 mm |
| Csomagolás tartalma | 1 db zöldségszeletelő gép, 1 db 2 mm-es szeletelő tárcsa, 1 db 4 mm-es szeletelő tárcsa, 1 db 3 mm-es reszelő tárcsa, 1 db 4,5 mm-es reszelő tárcsa, 1 db 7 mm-es reszelő tárcsa, 1 db kidobó tárcsa, 1 db tisztítókefe |
