A gyártó 250 °C-os felső hőmérsékleti határt ad meg ehhez a serpenyőhöz, és gáz-, kerámia- és elektromos lapot, valamint sütőt jelöl meg hőforrásként. Ez a kombináció teszi lehetővé, hogy az étel a lapon induljon, a sütőben fejeződjön be, és ugyanebben az edényben kerüljön az asztalra.
A geometria három számon ragadható meg: a perem ⌀ 300 mm, a fenék ⌀ 252 mm, a mélység 50 mm. A fenék és a perem különbsége adja a paella serpenyők lapos, kifelé szélesedő formáját; a két fogóval együtt 410 x 300 mm a befoglaló méret.
Az anyag 0,80 mm-es szénacél, zománcozott bevonattal. A zománc miatt a serpenyő mosogatógépbe adható – a gyártó professzionális gépet is megjelöl hozzá –, és élelmiszerrel érintkező eszközként tartja nyilván. A súlya nyolcszázötven gramm körül van.
Ez a sorozat hét átmérőben fut: 622704 (⌀ 100 x 20), 622711 (⌀ 120 x 25), 622728 (⌀ 150 x 27), 622735 (⌀ 200 x 36), 622742 (⌀ 240 x 40), 622773 (⌀ 300 x 50) és 622780 (⌀ 340 x 50). Egymásba rakni nem lehet őket, ezért a tárolásnál egymás mellé érdemes helyet számolni.
| Termék | Zománcozott paella serpenyő |
| Peremátmérő | ⌀ 300 mm |
| Fenékátmérő | ⌀ 252 mm |
| Mélység | 50 mm |
| Befoglaló méret | 410 x 300 mm, fogókkal |
| Falvastagság | 0,80 mm |
| Anyag | Zománcozott szénacél |
| Max. hőmérséklet | 250 °C |
| Hőforrás | Gáz, kerámia, elektromos lap, sütő |
| Mosogatógép | Professzionális gépben is |
| Fészkelhető | Nem |
| Gyártói cikkszám | 622773 |
A fenék ⌀ 252 mm, a perem ⌀ 300 mm, a mélység 50 mm, a lemez 0,80 mm vastag.
Legfeljebb 250 °C-ig; a gyártó gáz-, kerámia- és elektromos lapot, valamint sütőt jelöl meg.
622704 (⌀ 100), 622711 (⌀ 120), 622728 (⌀ 150), 622735 (⌀ 200), 622742 (⌀ 240), 622773 (⌀ 300) és 622780 (⌀ 340).
