Egy forgalmas professzionális konyhán a zsírok, olajok és ételmaradékok folyamatosan a lefolyóba kerülnek, ami idővel komoly és költséges dugulásokhoz vezethet. A Hendi Profi Line zsírfogó berendezése erre a problémára kínál megbízható és hatékony megoldást. Kifejezetten vendéglátóipari környezetbe tervezték, ahol a teljesítmény és a higiénia kulcsfontosságú a zavartalan működéshez.
A berendezés teljes egészében kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami nemcsak a tartósságot és a korrózióállóságot garantálja, hanem a könnyű tisztíthatóságot is. A belső kialakítás két függőleges terelőlemezt tartalmaz, amelyek a fizika törvényeit kihasználva hatékonyan választják el a víznél könnyebb zsírokat és a nehezebb iszapot a szennyvíztől. Ez a mechanikus szűrési folyamat megakadályozza, hogy a csővezetékekben lerakódások képződjenek.
A nagy, 180 literes hasznos űrtartalom és az 1800 liter/óra átfolyási kapacitás révén ez a zsírfogó ideális választás éttermek, szállodák és egyéb nagykonyhai létesítmények számára. A szivárgásmentes záródásról a tömítéssel ellátott, négy erős csattal rögzített fedél gondoskodik, amely a kellemetlen szagokat is a berendezésen belül tartja.
A karbantartás rendkívül egyszerű a beépített golyóscsapnak köszönhetően, amelyen keresztül a felgyülemlett zsír könnyedén leereszthető egy gyűjtőedénybe. A szabványos, 50 mm átmérőjű be- és kimeneti csatlakozók biztosítják az egyszerű telepítést és integrációt a meglévő szennyvíz hálózatba. Ne bízd a véletlenre a konyhád működését, előzd meg a problémákat!
| Gyártó | Hendi |
| Termékcsalád | Profi Line |
| Gyártói cikkszám | 979945 |
| Kapacitás (átfolyás) | 1800 l/h |
| Hasznos űrtartalom | 180 L |
| Anyaga | rozsdamentes acél |
| Csatlakozások | ø50 mm (bemenet és kimenet) |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 548 x 903 x 629 mm |
| Súly | 36 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db Hendi 979945 zsírfogó berendezés |
