A forgalmas nagykonyhák és vendéglátóhelyek mindennapi kihívása a nagy mennyiségű zsír és olaj kezelése, amely a mosogatókból a szennyvíz rendszerbe kerülve komoly dugulásokat és költséges üzemzavarokat okozhat. A csatornák eltömődése nemcsak a munkát akasztja meg, de higiéniai kockázatot is jelent, és drága karbantartási munkálatokat von maga után.
A HENDI Profi Line zsírfogó berendezése professzionális megoldást kínál erre a problémára. Ezt a kifejezetten gasztronómiai felhasználásra tervezett eszközt a mosogatók és egyéb szennyvízforrások után kell a rendszerbe kötni, hogy hatékonyan megakadályozza a zsírok és olajok csatornába jutását. Kompakt méretének köszönhetően könnyedén telepíthető beltéren, közvetlenül a felhasználás helyén.
A készülék teljes egészében tartós és higiénikus rozsdamentes acél anyagból készült. Működése a gravitációs elven alapul: a beépített két függőleges terelőlemez lelassítja a víz áramlását, így a víznél könnyebb zsírok a felszínre emelkednek, míg a nehezebb iszap leülepszik az aljára. A szivárgásmentességet a tömítéssel ellátott, négy erős patentzárral rögzített fedél garantálja.
A HENDI zsírfogó használatával megelőzheted a költséges dugulásokat és a kellemetlen szagok kialakulását, biztosítva a konyhai működés folytonosságát. A rendszeres karbantartás rendkívül egyszerű: a felgyülemlett zsírt a beépített golyóscsap segítségével könnyedén leeresztheted egy külön edénybe. Ezzel nemcsak pénzt takarítasz meg, de hozzájárulsz a környezetvédelmi és közegészségügyi előírások betartásához is.
Fektess be a konyhád zavartalan működésébe! Ez a robusztus, megbízható zsírfogó hosszú távú, gazdaságos megoldást nyújt a szennyvíz előtisztítására, megvédve a lefolyórendszert és a környezetet egyaránt.
| Gyártó | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 975718 |
| Termékcsalád | Profi Line |
| Anyaga | rozsdamentes acél |
| Kapacitás | 300 liter/óra |
| Hasznos űrtartalom | 30 l |
| Csatlakozás (be- és kimenet) | ø50 mm |
| Zsírtartály ürítése | golyóscsap |
| Méretek (Mé x Szé x Ma) | 650 x 346 x 308 mm |
| Nettó tömeg | 11,61 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db HENDI 975718 zsírfogó, használati útmutató |
