Főbb előnyök
- Folyamatos kidobás: a vágott termék azonnal elhagyja a vágóteret, nem kell megállítani a gépet, hogy kikotord.
- Ép szeletek: a kész szelet nem forog tovább a tárcsa alatt, így nem törik és nem pépesedik.
- Kisebb terhelés a meghajtáson: a fel nem torlódó termék nem fékezi a forgó részeket.

