Koszos edény, fátyolos pohár vagy bent maradó víz esetén a tankszűrő, a mosókar és az öblítés ad támpontot.
Robbantott ábra és alkatrészek
A mosogatógép fő szerkezeti egységei az áttekintőn külön megnevezve láthatók: felső burkolat, ajtó és zsanér, mosogató kosár, mosó- és öblítőkar, vegyszeradagoló szivattyúk. Így a tapasztalt hiba összekapcsolható a hozzá tartozó alkatrésszel, és pontosabbá válik a cserealkatrész keresése.
Egy lépés a környezetért
Adj új esélyt a készülékednek!
Sikeres javítással körülbelül 60 kg hulladék keletkezését előzheted meg, és tovább használhatod készülékedet.
Útmutatók a mosogatógép javításához
Mosókar és tankszűrő tisztítása, sérült mosókar cseréje
Bent marad a víz: ürítési hiba
Foltos poharak, habzás és adagolási gond
Winterhalter UC: kanisztercsere utáni adagoló-légtelenítés
Winterhalter UC: nem tölt fel vízzel – az ellátási hiba elkülönítése
Tanktöltéses ipari pohár- és edénymosók. A szivattyús és gravitációs ürítés külön eljárást igényel.
Milyen hibajelenséget tapasztalsz?
Mosogatógép ajtószivárgás: 9 gyakori ok, ami miatt túlfolyik a készülékMosogatógép kiüti a biztosítékot: 7 lehetséges hiba, ami áramkimaradáshoz vezethetHangos mosogatógép: 8 tipikus zajforrás, ami problémát jelezhetMosogatógép alul szivárog: 13 lehetséges hiba, ami szivárgást okozhatNem melegszik fel víz a mosogatógépben: 11 gyakori hiba a vízmelegítéssel kapcsolatbanAz ürítés nem működik a mosogatógépben: 5 ok, amiért nem távozik el a koszos vízA mosogatógép nem szárít megfelelően: 10 gyakori hiba, ha az edények vizesek maradnakA mosogatógép nem indul el: 13 lehetséges ok, amiért nem kezdi meg a tisztítástA mosogatógép nem tisztít jól: 19 tényező, ami befolyásolhatja a tisztasági eredménytA mosogatógép nem oldja fel a mosogatószer tablettát: 6 lehetséges ok a hatástalan tisztításhozNedvesek maradnak az edények a mosogatógépben: 6 gyakori ok a szárítási hibák mögöttBiztonsági módba kapcsolt mosogatógép: 8 fő ok, ami miatt a készülék védelmi módba lépMiért nem csukódik be rendesen az ajtó a mosogatógépen?Miért szivárog víz és hab jön ki a mosogatógépből?Miért nem enged vizet a készülék?Miért keletkeznek fehér lerakódások a poharakon?Mi okozza a kellemetlen szagot a mosogatógépben?Miért használ a kelleténél több vízlágyító sót a mosogatógép?Miért nem zár jól az ajtó, vagy miért lazult meg?Miért áll le a mosogatógép a mosási ciklus közepén?Miért nem forognak tovább a szórókarok?Miért fut a mosogatógép ugyanazon programon folyamatosan?
Karbantartási tippek
Tartályos ipari mosogatógépek. A vegyszer, a szűrők és a tisztítóprogram kialakítása modellenként eltér.
01Szűrők és ételmaradék
Gyakoriság: Műszak közben szükség szerint, naponta teljesen
Mit tegyél?
- A nagy ételmaradékot már berakodás előtt távolítsd el.
- Állítsd le a gépet, várd meg a biztonságos hőmérsékletet, és a gyári sorrendben vedd ki a szűrőket.
- Mosd át őket, majd hiánytalanul és rögzítve tedd vissza.
Ellenőrzési pont
A szűrőkosár nem billeg; a szennyeződést nem mostad a szivattyú szívónyílásába.
02Mosó- és öblítőkarok
Gyakoriság: Naponta ellenőrizd; eltömődéskor tisztítsd
Mit tegyél?
- Nézd meg, szabadon elfordulnak-e a karok, és nem akad-e beléjük az edény.
- A kezelési útmutató szerint levehető karokat öblítsd át.
- A fúvókát ne tágítsd fúróval vagy fém tüskével; a karokat a saját helyükre szereld vissza.
Ellenőrzési pont
A karok könnyen forognak és a nyílások alakja sértetlen.
03Tartály ürítése és műszak végi tisztítás
Gyakoriság: Naponta, a munka végén
Mit tegyél?
- Indítsd el a gép saját ürítő vagy öntisztító programját.
- Biztonságos állapotban tisztítsd ki a hozzáférhető tartályt, ajtóéleket és szűrőfészket.
- A panelt ne mosd vízsugárral; az ajtót a gyári szárítási előírásnak megfelelően hagyd.
Ellenőrzési pont
Nem marad ételmaradék és pangó, szennyezett víz a tartályban.
04Mosogatószer és öblítőszer
Gyakoriság: Műszakkezdéskor és kannacserekor
Mit tegyél?
- Ellenőrizd a kannák címkéjét, szintjét és a hozzájuk tartozó szívócsövet.
- Csak ipari géphez és az adagolóhoz jóváhagyott vegyszert használj.
- Légtelenítést és adagbeállítást a gyári utasítás szerint végezz; habzásnál ne emeld találomra a dózist.
Ellenőrzési pont
A csövek a megfelelő kannába érnek; nincs szivárgás, rendellenes habzás vagy üres kanna.
05Vízkő és vízlágyítás
Gyakoriság: A kijelző, a vízkeménység és a kezelési terv szerint
Mit tegyél?
- Nézd meg a látható vízkőlerakódást és a vízkezelő esedékességét.
- Vízkőtelenítést csak a modell programjával és az engedélyezett szerrel végezz, megfelelő védőeszközben.
- Vegyszereket ne keverj; a program után végezd el az előírt öblítést.
Ellenőrzési pont
A program befejeződött, a gép átöblített; erős belső vízkőhöz szerviz szükséges.
06Mosási és öblítési eredmény
Gyakoriság: Műszakkezdéskor és karbantartás után
Mit tegyél?
- Várd meg a gép üzemkész állapotát.
- Ellenőrizd a kijelzett mosó- és öblítőhőmérsékletet a saját gép előírásához képest.
- Próbakosárral nézd meg a tisztaságot, foltosságot és vegyszermaradékot; hőmérsékleti hibával ne tekintsd igazoltnak a fertőtlenítést.
Ellenőrzési pont
A ciklus hiba nélkül végigmegy és az üzemi higiéniai ellenőrzés megfelelő.
Gyártói leírás: Hobart LX/LXi – Customer Maintenance (12/2020) (Kezelői tisztítási fejezetek) · Hobart AMTL – F41219 (09/2022) (15–23., 27–30. oldal)
Alkatrészt keresel a készülékedhez?
A pontos típusszám és gyári szám alapján segítünk a kiválasztásban.
GastroBolt alkatrész beazonosításMosogatógép hibakódok és jelzések
Üzemállapotok és hibajelenségek
Az alábbi leírások általános tájékozódási pontok. A kijelző pontos szövegét és a számozott hibakódot mindig a készülék saját modelljéhez tartozó táblázatban keresd.
01Feltöltés vagy felfűtés folyamatban
Jelleg: Üzemállapot
Sok ipari gép csak a megfelelő szint és hőmérséklet elérése után indít mosást.
Első teendők
- Nézd meg a saját gép készrejelzését.
- Ha feltűnően elhúzódik, ellenőrizd a vízcsapot és a külső tömlő helyzetét.
Mikor kell továbblépni?
Tartós feltöltési vagy fűtési hibát ne nyugtázz újra és újra.
02Vegyszerhiány jelzése
Jelleg: Karbantartás
Mosogatószer, öblítőszer vagy más, típustól függő fogyóanyag kifogyott.
Első teendők
- A címke alapján azonosítsd az érintett kannát.
- Megfelelő vegyszert tölts be, és kövesd az adagoló gyári légtelenítési eljárását.
Mikor kell továbblépni?
Ha tele kannával is jelez, az adagolócső és érzékelés ellenőrzése szükséges.
03Alacsony öblítési hőmérséklet
Jelleg: Ellenőrzés
Nem igazolt a programhoz előírt hőmérséklet; az ok és a kód modellfüggő.
Első teendők
- Jegyezd fel a teljes kódot és a ciklus szakaszát.
- A mosott edényeket az üzemi higiéniai eljárás szerint kezeld.
Mikor kell továbblépni?
Ismétlődésnél szerviz kell; a reteszelést vagy hőmérsékleti határt ne módosítsd.
04Vízkőtelenítési igény
Jelleg: Karbantartás
A gép tisztítást kérhet számláló vagy beállított ütemezés alapján.
Első teendők
- Válaszd a modell előírt vízkőtelenítő programját.
- Az engedélyezett vegyszert és védőeszközt használd, majd öblíts.
Mikor kell továbblépni?
A nyugtázás önmagában nem vízkőtelenítés; sikertelen programnál kérj segítséget.
Gyártói leírás: Hobart LX/LXi – Customer Maintenance (12/2020) (Kezelői tisztítási fejezetek) · Hobart AMTL – F41219 (09/2022) (15–23., 27–30. oldal)
Gyakori kérdések
01Miért romlik a mosogatás a műszak végére?
A szűrőkben összegyűlő ételmaradék és a szennyezett mosóvíz is ronthatja a tisztítást. Ellenőrizd a karok szabad forgását és a fúvókákat, és a gép előírása szerint cseréld a vizet. A nagyobb vegyszeradag nem helyettesíti a tisztítást.
Hobart AMTL: szűrők, mosókarok és a leeresztés ellenőrzéseGyártói tájékoztató:Hobart AMTL – F41219 (09/2022)
02A gép forró, mégis foltosak a poharak: mit ellenőrizzek?
A mosó- és öblítőszer ellátását, a vízkezelést és a kosárba rakást külön vizsgáld. A forró burkolat nem igazolja a megfelelő öblítési feltételeket. Azonos pohárral, azonos programon figyeld meg a folt jellegét, mielőtt alkatrészt rendelsz.
Meghibásodások tüneteiGyártói tájékoztató:Hobart AMTL – F41219 (09/2022)
03Hobart AMTL 035 jelzésnél szivattyút kell rendelni?
Az F41219 (09/2022) kézikönyvben a 035 a szűrőkosár helyzetéhez tartozik. Előbb a kosár megfelelő visszahelyezését és a nyilak illeszkedését ellenőrizd. Ez a kódmagyarázat más Hobart sorozatra nem vihető át.
Hobart hibakódok és jelzésekGyártói tájékoztató:Hobart AMTL – F41219 (09/2022)
04Egy műszak eleji kódtörlés elegendő az AMTL fűtési hibájára?
Nem minden kódnál szabad folytatni: az AMTL 088/089 fűtésvezérlési hibánál a gyártó az ellátás megszakítását és szervizt ír elő. A teljes kódot a típussal együtt rögzítsd; ne kezelj minden jelzést tisztítási emlékeztetőként.
Hobart hibakódok és jelzésekGyártói tájékoztató:Hobart AMTL – F41219 (09/2022)
