A kávédaráló késeinek élei a használat során eltompulnak. Végül az élek a bemetszések szélei annyira elkopnak, hogy nem tudják hatékonyan megőrölni a kávébabokat. Ezen a ponton az őrlőnek rendkívül keményen kell dolgoznia ahhoz, hogy apró méretű őrölt kávét készítsen.
Mielőtt ellenőrzöd
A kezelési és tisztítási lépéseknél kövesd a saját készülék kézikönyvét. Bontás előtt áramtalaníts, és várd meg a lehűlést. Belső villamos mérést, bekötést és javítást megfelelően képzett szakember végezzen. A tünet vagy hibakód önmagában nem bizonyít alkatrészhibát.
Anyagminőség és gyártási hibák
Rossz minőségű anyagok: olcsó rozsdamentes vagy lágyacél gyorsabban tompul.
Gyártási hibák / hibás edzés: nem megfelelő hőkezelés, gyenge edzés miatt kezdetektől tompa.
Használat és működés közbeni kopás
Természetes kopás: hosszú használat után az anyag elfárad, él lekopik.
Nem megfelelő beállítás/terhelés: túlzott terhelés (nagyon nagy adag, túl sokáig folyamatos működés) vagy túl szoros beállítás, ami növeli a kopást.
Túlmelegedés: hőhatásból adódó anyagfáradás, élvesztés (pl. hosszú, megszakítás nélküli darálás).
Olajos, gyantás lerakódás: zsíros, olajos pörkölésű bab vagy gyanta felgyülemlik és „nem vág” hatást okoz (valós vagy érzékelt tompulás).
Külső és fizikai károsodások
Kemény szennyeződések: köves szemek, idegen részek (pl. kövecskék, fémforgács) becsúszása koptatja az élt.
Kémiai korrózió: savas tisztítószer, nedvesség vagy pH-érték változás okozta korrózió roncsolja az élét.
Mechanikai sérülés: ütődés, leesés, rossz összeszerelés deformálhatja az őrlőfelületet.
