Készülj fel – szükséged lesz pár zsebkendőre! Mostanában úgy tűnhet, mintha a sütőd vagy tűzhelyed kissé érzékeny hangulatba került volna, és „könnyezni” kezdett – víz szivárog az alsó részéből. De hogyan történhet ez? Honnan származik ez a víz?
Mielőtt ellenőrzöd
A kezelési és tisztítási lépéseknél kövesd a saját készülék kézikönyvét. Bontás előtt áramtalaníts, és várd meg a lehűlést. Belső villamos mérést, bekötést és javítást megfelelően képzett szakember végezzen. A tünet vagy hibakód önmagában nem bizonyít alkatrészhibát. Gázcsatlakozáshoz, égőhöz és égésbiztonsági egységhez csak megfelelő jogosultságú szakember nyúlhat.
Túl sok pára csapódik le
A sütőben kialakuló párásodás mértéke több tényezőtől is függ, leginkább attól, hogy milyen ételt készítesz benne, valamint milyen a helyiség hőmérséklete. Egyes zöldségek, például a paradicsom, rendkívül magas víztartalommal rendelkeznek – akár 94%-ot is elérhetnek –, és ha a sütő bizonyos részei túl hidegek, az elősegítheti a túlzott páraképződést, ami kifolyhat a készülékből. Ezért javasolt, hogy a szobahőmérséklet ne legyen alacsonyabb 19 °C-nál, így megelőzhető ez a probléma.
A sütőt nem melegítetted elő
Sokan időt szeretnének spórolni, ezért még hidegen teszik az ételt a sütőbe. Ilyenkor azonban gyakran keletkezik pára a sütő falán és az üvegajtón, amely lecsöpögve akár a padlót is eláztathatja. Ezt könnyen megelőzheted, ha körülbelül negyedórán át hagyd előmelegedni a sütőt a fogás behelyezése előtt.
Egyes ételek elkészítése közben keletkező gőz
Figyelj oda, mert a sok vizet tartalmazó zöldségek – mint a paradicsom – főzésekor jelentős mennyiségű pára keletkezhet. Ugyanez történhet akkor is, ha nem teljesen kiolvadt ételt helyezel a sütőbe, mivel ez is túlzott gőzképződéssel járhat. Hogy elkerüld ezt, ajánlott az ilyen ételeket fedővel lefedve, zárt edényben elkészíteni.
Elhasználódott ajtótömítés
A sütő ajtaja egy fonott szigeteléssel van ellátva, amelynek célja, hogy bent tartsa a meleget a sütőtérben. Ha azonban a főzés során túl sok nedvesség keletkezik, és a tömítés nem zár megfelelően, a folyadék a szigetelés mentén kiszivároghat, és lecsoroghat a padlóra. Érdemes szemrevételezéssel ellenőrizni a tömítést, és kicserélni, ha kopott, szakadt, eldeformálódott, vagy annyira koszos, hogy egy kevés melegített fehér ecettel sem lehet rendesen megtisztítani.
Hibás ventilátor
A tangenciális vagy keresztáramú ventilátor szerepe, hogy lehűtse a sütő belsejét és az üvegfelületet, emellett pedig elszívja a főzés során keletkező gőzöket, többnyire a készülék eleje felé irányítva azokat. Egy működő sütő esetében kifejezetten fontos, hogy a főzéssel járó nedvességet hatékonyan eltávolítsd, mivel ennek hiányában rozsda alakulhat ki. Ha ez a ventilátor meghibásodik, a vízpára bent rekedhet, és az alsó részen víznyomok jelenhetnek meg. Ilyenkor érdemes kicserélni a ventilátort.
