A lágyfagylalt-gépekben a dugattyú juttatja a masszát a hengerbe és onnan az adagolóhoz. A dugattyú és a hengerfal között a tömítést ez az O-gyűrű adja, és mivel mozgó illesztésben dolgozik, az egyik leghamarabb kopó elem.
A megkeményedett vagy bevágott gyűrű mellett a massza visszaszivárog, a dugattyú szállítása leesik, és levegő kerül a termékbe. A tünet jellemzően lágy, levegős állag és a gép körül megjelenő ragacsos nyom.
A gyűrűt a tisztítási bontások is koptatják, ezért a fagylaltszezon előtti nagyszervizen érdemes a dugattyú tömítéseit egyszerre lecserélni. A gyűrűt a dugattyú átmérője és a gyűrűhorony mélysége határozza meg, nem a gép típusa.
| Alkatrész | O-gyűrű |
| Beépítési hely | Dugattyú |
| Készülékfajta | Fagylaltgép |
| Gyári megnevezés | Ring |
| Gyártmány | Carpigiani |
