Főbb előnyök
- Egyenletes massza a tál falánál is: Ép élű lapáttal a keverés a tál pereméig elér, nem marad liszt- vagy vajcsomó a szélen.
- A közepes tésztákhoz való szerszám: Piskótához és krémhez ez a lapát dolgozik, míg a dagasztókar és a habverő eltérő sűrűségű anyagra készült.
- Önállóan rendelhető szerszám: A kopott lapát helyére csak ez a darab kerül, a géptálat és a hajtást nem kell mellé megvásárolni.


