Az elektronikus szabályozású sütő a sütőtér hőmérsékletét egy hőelemmel méri, és ennek jele alapján kapcsolja a fűtést. Ha a kijelző ugrál, irreális értéket mutat, vagy a sütő szondahibát jelez és nem fűt, sokszor maga a szonda sérült: a kábele megtört, kiégett, vagy a csatlakozása oxidálódott.
Ez a szonda kétvezetékes, J típusú (vas–konstantán) hőelem. A ø 6 mm-es, 100 mm hosszú hüvely nyúlik be a sütőtérbe, a 3000 mm-es kábel Vetrotex üvegszálas szigetelést kapott, amely a forró burkolat mögött is kitart. Legfeljebb 350 °C-ig mér, a válaszideje 30 másodperc.
Fontos: J típusú hőelem csak J bemenetre állított szabályozóval ad helyes értéket. PT100-as, NTC-s vagy K típusú érzékelő helyére nem tehető be, és fordítva sem. Méreteiben, kábelében és mérési tartományában az Eliwell SN300000 (TCJA106V30MND-e) szondának felel meg.
A típusfül 174 gépet sorol fel, legtöbbet a Cuppone pizzasütők közül (Evolution, Max, Raffaello, Giotto, Techno), mellettük Zanussi elektromos és gázos pizzasütők, Tornati Forni sütők és Modular légkeveréses sütők szerepelnek. Rendelés előtt a sütő típusjelét ott keresd meg.
| Alkatrész | Hőelem szonda |
| Hőelem típusa | J (TCJ), kétvezetékes |
| Hüvely mérete | ø 6 x 100 mm |
| Kábel | 3000 mm, Vetrotex üvegszálas |
| Mérési felső határ | 350 °C |
| Válaszidő | 30 s |
| Megfelelő Eliwell típus | SN300000 (TCJA106V30MND-e) |
| Készülékfajta | pizzasütő, légkeveréses sütő |
| Gépcsaládok a típusfülön | Cuppone, Zanussi, Tornati Forni, Modular |
J típusú hőelem-bemenettel rendelkezővel. Ha a sütő szabályozója PT100-as vagy NTC-s érzékelőt vár, ez a szonda nem ad helyes értéket – a régi szonda típusát ezért csere előtt nézd meg.
A típusfülön főként Cuppone pizzasütők (Evolution, Max, Raffaello, Giotto, Techno), Zanussi elektromos és gázos pizzasütők, valamint Tornati Forni és Modular sütők szerepelnek – összesen 174 típus.
Igen: az SN300000 is J típusú, ø 6x100 mm-es hüvelyű, 3 m-es Vetrotex kábeles szonda 0–350 °C-os tartománnyal, így ez a darab ugyanazokkal a méretekkel és jellemzőkkel pótolja.
