A sütőháló lényege a nyitott szövet: a hő és a levegő a tészta alatt is átjut, nem rekedik meg pára a pizza és a lemez között. Ezért lesz a tészta alja rugalmasan átsült, nem pedig fehér és puha, mint a zárt tepsiben.
Ez a darab 36 cm átmérőjű és kör alakú, vagyis a 30-34 cm-es pizzákhoz méretezett. Rendelés előtt a kemence vagy a sütő nyílását és belső szélességét érdemes megmérni, mert a háló pereme is helyet kér a befordításhoz.
Az anyaga rozsdamentes acél, így nem rozsdásodik be a mosogatás és a sok nedves tészta után sem, a ráégett maradék pedig lekefélhető róla. Több darab egymásra fektetve tárolható, ezért kevés polchelyet kér egy pizzériában.
Ha több pizzát sütsz párhuzamosan, a háló a kiszedésnél is segít: a kész pizza a hálóval együtt emelhető ki, nem kell a lapáttal a kőről leválasztani, és a következő tészta azonnal mehet a helyére.
| Termék | Pizza sütőháló |
| Átmérő | 36 cm |
| Forma | Kör |
| Anyag | Rozsdamentes acél |
| Felhasználás | Pizzéria, pizzasütő kemence |
