A gáztermosztát a gázüzemű készülék hőfokát tartja: az érzékelő izzó hője a kapillárison keresztül mozgatja a szelepet, és ez szabja meg, mennyi gáz jut az égőhöz. A szabályozási sáv itt 100 és 340 °C közötti, tehát a nagykonyhai sütés és a buktató serpenyők munkahőfokait fogja közre.
A csatlakozások: 1/2 colos belső menetes gázbemenet, 3/8 colos belső menetes kimenet, a termoelem pedig M9x1 menettel kapcsolódik. A legnagyobb gázbemeneti nyomás 50 mbar, a megengedett környezeti hőfok 0 és 60 °C közötti – ez utóbbi a szelepház körüli térre értendő, nem a sütőtérre.
Az érzékelő oldalon két méret számít: a kapilláris 1050 mm hosszú, az izzó pedig ⌀ 5 x 70 mm. A hosszat a szeleptesttől az érzékelőhelyig kell végigvezetni, ezért a régi darabnál mérd meg, merre fut a kapilláris, és mennyi tartalék kell a kötegeléshez.
A tétel fedél, gomb és perem nélkül érkezik: ezek a kezelőlapon maradó elemek a régi szelepről átvehetők. A fülön 116 géptípus szerepel: Zanussi, MBM és Modular buktató serpenyők, Lotus gázgrillek, Zanussi és MBM gáztűzhelyek, valamint Zanussi simatetős tűzhelyek.
| Gyártmányjelzés | SIT 710 Minisit |
| Szabályozási tartomány | 100÷340 °C |
| Gázbemenet | 1/2 col, belső menet |
| Gázkimenet | 3/8 col, belső menet |
| Termoelem-csatlakozás | M9x1 |
| Legnagyobb bemeneti gáznyomás | 50 mbar |
| Kapilláris hossza | 1050 mm |
| Érzékelő izzó | ⌀ 5 x 70 mm |
