A kombinált gázszerelvény három feladatot fog össze: biztonsági szelepként csak akkor engedi tovább a gázt, ha a lángőrzés jelet ad, nyomásszabályozóval beállítja az égő előtti nyomást, és a kezelőszerven keresztül adja a gyújtóláng, illetve a főégő útját. Ha a membrán megkeményedik vagy a biztonsági rész nem húz be, az égő vagy nem gyullad, vagy a gyújtás után elalszik.
A VK4105C kivitel legnagyobb megengedett bemeneti gáznyomása 60 mbar, és -15 és +60 °C közötti környezeti hőmérsékleten üzemel. A nagykonyhai gépek kezelőterében ez a felső érték számít: a szelep közelében a sütőtérből érkező hő és a tisztításkor bekerülő pára is terheli.
A VK4105 családon belül több betűjelzés fut, például A, C és P kivitel, és ezek felépítése nem azonos. Rendelés előtt ezért a szeleptesten olvasható teljes típusjelet érdemes leolvasni, mert a betűjel a csatlakozás, a kezelőszerv és a szabályozórész kialakítását is meghatározza.
A szerelvény többféle nagykonyhai gázkészülékben előfordul. A típusfülön 18 Öztiryakiler gép szerepel: gázüzemű forraló edények, buktató serpenyők és légkeveréses sütők, mellettük egy elektromos forraló edény. Gázszelep bontása és visszaépítése után a tömörségi próba és a nyomásbeállítás elvégzése kötelező lépés.
| Alkatrész | Kombinált gázszelep |
| Típusjelzés | Honeywell VK4105C |
| Készülékfajta | Gázüzemű pizzasütő, sütő, forraló edény, buktató serpenyő |
| Legnagyobb bemeneti gáznyomás | 60 mbar |
| Környezeti hőmérséklet | -15 … +60 °C |
| Illeszkedő típusok száma | 18 |
A VK4105C kivitel legnagyobb megengedett bemeneti gáznyomása 60 mbar. A szerelvény -15 és +60 °C közötti környezeti hőmérsékleten üzemel, ezért a beépítési helyen a sütőtér hőhatása ellen árnyékolásról kell gondoskodni.
A szeleptesten olvasható típusjel dönt. A VK4105 családban A, C és P betűjelű kivitelek is futnak, amelyek felépítése eltér, ezért a teljes jelzést érdemes leolvasni a kiszerelés előtt, nem csak a számsort.
A típusfülön 18 Öztiryakiler gép szerepel: gázüzemű forraló edények, buktató serpenyők és légkeveréses sütők. A szerelvény ezeken kívül más gyártók gázüzemű nagykonyhai gépein is előfordul, ezért a gépen lévő szelep típusjele a biztos kiindulás.
