A fagylaltgép azon kevés konyhai gép közé tartozik, amelyet naponta szét kell szedni és tisztítani. Minden szétszerelhető illesztésnél – a hengerzáró szerelvényeknél, a kiadóegység elemeinél, a csapágyazott áttöréseknél – O-gyűrű gondoskodik arról, hogy a keverék ne szivárogjon ki, és levegő se kerüljön a rendszerbe.
Az O-gyűrű fogyóeszköz: a napi tisztítás, a fertőtlenítőszer és a hőmérséklet-változás hatására elveszíti a rugalmasságát, kilapul, bevágódik. A tünet a géptest alatt megjelenő csík, az illesztésnél kiszivárgó keverék, vagy a szerelvény, amelyet már nem lehet rendes nyomatékkal a helyére húzni.
Visszaépítésnél a gyűrűnek tisztán, csavarodás nélkül kell az ágyába feküdnie, és ellenőrizni kell, hogy a helye is tiszta-e: egyetlen rászáradt keverékmaradvány is rést nyit. Érdemes a géphez előre tartalékot tartani, mert a kiadás előtti összeszerelésnél derül ki, ha egy gyűrű már nem használható.
| Alkatrész | O-gyűrű |
| Készülékfajta | Fagylaltgép, softgép |
| Beépítési hely | Szétszerelhető szerelvények illesztései |
| Jelleg | Tisztítási ciklussal öregedő fogyóeszköz |
