A gázfúvóka a gázút legkisebb átmérőjű pontja, és ezzel ez szabja meg az égő teljesítményét. A 0,90 milliméteres átmenő átmérő és az M10x1 menet együtt azonosítja a darabot: a menet adja, hogy becsavarható-e a fúvókatartóba, a kaliber pedig azt, hogy a gyári terhelést kapja-e az égő.
Fúvókát sosem érdemes szemre válogatni. A kaliberjelzés általában a fúvóka lapolt felületére van beütve, és tized milliméteres eltérés is érezhetően megváltoztatja a lángképet: a kisebb kaliber gyenge, leszakadó lángot ad, a nagyobb kormozó, sárga lángot és magasabb fogyasztást.
A típusfülön 90 gép szerepel: negyven gázsütő, tizenhat gázüzemű és hét elektromos bain-marie, tíz gázkonyha és tizenhét simatetős tűzhely. A felsorolásban a Zanussi hatjegyű gyári azonosítói is ott vannak, így a gép adattáblájáról visszakereshető, hogy az adott kivitel szerepel-e a listán.
| Alkatrész | Gázfúvóka |
| Menet | M10x1 |
| Fúvóka átmenő átmérője | ø0,90 mm |
| Készülékfajta | Gázsütő, gázkonyha, bain-marie, simatetős tűzhely |
| Illeszkedő típusok száma | 90 |
