A szeletelőgépen a szeletvastagságot az ütközőlemez állítja, azt pedig ez a gomb mozgatja. Napi többszáz tekerés után a gomb tüskéje kiverődik vagy a műanyag teste megrepedik, és onnantól a beállítás csúszik: ugyanabban az állásban hol vékonyabb, hol vastagabb szelet jön le a tárcsáról.
A gomb három mérettel azonosítható: a gombtest ⌀ 58 mm, a tüske ⌀ 12 mm és 33 mm hosszú, a mögötte lévő lemez pedig ⌀ 59 mm – a teljes beépítési hossz 96 mm. A tüske átmérője és hossza dönti el, hogy a gép állítóorsójára felül-e, a lemez pedig a burkolat nyílását takarja.
A fekete műanyag test a gép kezelőoldalán marad kézre eső, és letörölhető felületet ad. Cserénél érdemes megnézni, hogy a kiszerelt darabon a lemez a gombbal egy egységet képez-e. Az illeszkedő gépek listája az „Az alábbi típusokhoz” fülön van, Gemma és Mirra kivitelekkel.
| Alkatrész | Állítógomb |
| Készülékfajta | Szeletelőgép |
| Gombtest átmérője | 58 mm |
| Tüske átmérője | 12 mm |
| Tüske hossza | 33 mm |
| Lemez átmérője | 59 mm |
| Teljes beépítési hossz | 96 mm |
| Szín | Fekete |
| Illeszkedő típusok száma | 33 |
