Egy forgalmas professzionális konyhában a legrosszabb, ami történhet, az egy kulcsfontosságú berendezés, például az olajsütő meghibásodása. A nem megfelelő hőmérséklet vagy a működési bizonytalanság leállíthatja a rendelések teljesítését és rontja az ételek minőségét. Ilyenkor egy megbízható, precíz alkatrészre van szükség, amely azonnal visszaállítja a rendet.
Ez a LOTUS olajsütőkhöz tervezett, SIT gyártmányú 630 EUROSIT gázszelep a tökéletes cserealkatrész, amely garantálja a konyhai műveletek zökkenőmentes folytatását. Egyetlen kompakt egységben egyesíti a precíz termosztát funkciót és a létfontosságú termoelektromos lángőrt, biztosítva ezzel a gép pontos és biztonságos működését.
A szelep 110°C és 190°C közötti hőmérséklet-tartományban működik, lehetővé téve a legkülönfélébb ételek tökéletes elkészítését. Robusztus felépítése és minőségi anyagai garantálják a hosszú élettartamot még a legintenzívebb nagykonyhai használat mellett is. A szabványos 3/8 colos be- és kimeneti csatlakozások, valamint az M9x1 méretű termoelem csatlakozás egyszerűvé teszi a beszerelést a kompatibilis LOTUS modellekbe.
A beépített égésbiztosító (lángőr) azonnal elzárja a gázt, ha a láng véletlenül kialszik, ezzel megelőzve a veszélyes helyzeteket és maximális biztonságot nyújtva a konyhai személyzet számára. A pontos hőfokszabályozásnak köszönhetően az olaj élettartama megnő, az ételek pedig mindig egyenletes, aranybarna minőségben készülnek el.
Ne hagyd, hogy egy hibás gázszelep hátráltassa a munkát! Válaszd ezt a megbízható alkatrészt, és állítsd vissza olajsütőd csúcsteljesítményét, minimalizálva az állásidőt és a bevételkiesést. Ez a befektetés gyorsan megtérül a folyamatos, biztonságos és minőségi sütési folyamatok révén.
| Gyártó | SIT |
| Minőség | eredeti |
| Kompatibilitás | LOTUS gázüzemű olajsütők (lásd a leírást) |
| Hőmérséklet tartomány | 110-190 °C |
| Kapilláris cső hossza | 1000 mm |
| Érzékelő mérete | ø 4 x 202 mm |
| Gáz csatlakozás (be/ki) | 3/8" |
| Termoelem csatlakozás | M9x1 |
| Maximális bemeneti gáznyomás | 50 mbar |
| Környezeti hőmérséklet | 0-120 °C |
| Csomagolás tartalma | 1 db SIT 630 EUROSIT gázszelep |
