A pizzasütő kezelőgombja mindennap a forró előlap közelében dolgozik. A skála számait idővel lekoptatják a lisztes, zsíros ujjak, a gomb agya kitágul, és a gomb elfordul a tengelyen – ilyenkor már nem látod, melyik állásban van a szabályzó, és a sütés is kiszámíthatatlanná válik.
Ez a fekete gomb ø 58 mm-es, a skálája 0-tól 10-ig számozott állásokat mutat, vagyis fokozatot jelöl, nem hőfokot. Csere előtt nézd meg, hogy a régi gombon is ilyen skála van-e, és hogy a tengelyfurat alakja egyezik-e: a lapolt vagy hornyolt tengelyre csak a hozzá illő furatú gomb ül rá szorosan.
A típusfülön 43 Pizza Group sütő szerepel, köztük az Entry Max 4–18 és a Professional D, DS és M sorozat elektromos modelljei, valamint három gázüzemű pizzasütő. A saját géped típusjelét az adattábláról olvasd le, és keresd meg az „Az alábbi típusokhoz” fülön.
| Alkatrész | kezelőgomb |
| Átmérő | ø 58 mm |
| Skála | 0–10 |
| Szín | fekete |
| Készülékfajta | elektromos és gázüzemű pizzasütő |
| Gépcsalád | Pizza Group Entry Max, Professional – 43 típus a fülön |
