A hőbiztosíték a fűtőkör csendes őre. Amíg a készülék a megszokott hőmérsékleten dolgozik, észre sem veszed, ha viszont valahol túlhevül – kiszáradt olaj, beragadt termosztát, elzárt szellőzés –, 227 °C-nál végleg megszakítja az áramkört.
Ez egyszer használatos védelem: kioldás után nem áll vissza, ezért a készülék ilyenkor nem melegít, és magától nem is fog újra működni. A cserével érdemes megkeresni azt is, mi okozta a túlmelegedést, különben az új biztosíték is hamar kiold.
A De'Longhi több termékcsaládjában ugyanez a 227 °C-os típus dolgozik: az F-sorozatú fritőzök (például F28311, F880, F895) mellett a BAR- és EC-sorozatú eszpresszógépekben is, a lista mintegy 300 típusjelet tartalmaz. A saját géped típusjele az adattáblán olvasható, ezzel vesd össze.
| Alkatrész | Hőbiztosíték |
| Kioldási hőmérséklet | 227 °C |
| Készülékfajta | Fritőz, eszpresszógép |
| Példa típusok | F28311, F880, F895, BAR14F, EC190 |
| Típusok a listán | kb. 300 |
