A sütőajtó tömítése a sütőtér és a konyha közötti határvonal. Amíg rugalmas, a hő és a gőz a készülékben marad, a front és a zsanérok környéke pedig hűvös. Ahogy a tömítés megkeményedik és elszakad, a gőz az ajtó szélén csap ki, a sütés hosszabb lesz, az üvegen pedig megjelenik a lecsapódott pára.
Ez a tömítőszál 2200 mm hosszú, vagyis egy ajtó körbefutó hosszát szolgálja ki. A tömítés annyit ér, amennyire a teljes körön egyenletesen zár: a sarkoknál és a zsanérok fölött a legnagyobb a terhelés, ott szokott először kinyílni a rés.
A tömítés kopó elem, mert a hő, a zsír és a tisztítószer egyszerre dolgozik rajta. Ha a profil már nem rugalmas, nem nyomódik vissza a helyére, és akkor sem zár, ha az ajtó mechanikája rendben van. Az UNOX sütő- és főzőkészülékekhez ez a hosszúságú szál tartozik.
| Alkatrész | Ajtótömítés |
| Készülékfajta | Sütő, főzőkészülék |
| Hossz | 2200 mm |
| Beépítés helye | Sütőajtó körbefutó tömítése |
| Gépcsalád | UNOX sütő- és főzőkészülékek |
