A fritőzben a tömítés választja el egymástól azokat a részeket, ahol a forró olaj, a gőz és a pára dolgozik, azoktól, ahová ezeknek nem szabad eljutniuk. A folyamatos hő és az olajpára miatt a gumi idővel megkeményedik, összezsugorodik vagy berepedezik – ilyenkor a pára ott szökik ki, ahol nem kellene, és a készülék körül olajos lerakódás gyűlik.
A típuslista hosszú, de jól áttekinthető: az F818, az F880–F885, az F890–F895 és a D881C, D882-UX, D895-UX jelű fritőzök, valamint az FRP, FRX, FST és FSX változatok. Az F890 és F895 több színben és feszültségváltozatban szerepel, például F890 Yellow, F895 Silver vagy F895 110V jelöléssel.
A fritőz típusjelét a készülék alján lévő címkén találod, és a tömítéssel kapcsolatban a 5325146700, 5325103700, 5325143400 és FAG102 hivatkozás is előfordulhat. Csere előtt öntsd le az olajat, hagyd teljesen kihűlni a készüléket, és a tömítés fészkét zsírtalanítsd, hogy az új darab mindenhol feküdjön.
| Alkatrész | Tömítés |
| Készülékfajta | Fritőz |
| Típusok | F818, F880, F881, F883, F884, F885, F890, F891, F894, F895, D881C, D882-UX, D895-UX, FRP, FRX, FST, FSX |
| Hivatkozási számok | 5325146700, 5325103700, 5325143400, FAG102 |
