A forrólevegős fritőzben a rács emeli meg az ételt a kosár aljáról. A forró levegő így alulról is körbeáramolja a falatokat, a kiolvadó zsír és a pára pedig lejut a rács alá, nem ázik vissza az ételbe.
Ha a rács elgörbült, eltört vagy elveszett, az étel a kosár aljára fekszik: alul puha marad, és könnyebben leragad. A deformált rács ráadásul billeg a kosárban, a rajta lévő falatok összecsúsznak, és egyenetlenül pirulnak.
A De'Longhi forrólevegős fritőzei kosárméretben és formában eltérnek egymástól, ezért rendelés előtt nézd meg a készülék alján lévő adattáblán a típusjelet, és mérd le a régi rácsot vagy a sütőkosár alját. Ha a forma és a méret egyezik, a rács a helyére illik.
| Alkatrész | Rács |
| Készülékfajta | Forrólevegős fritőz (légsütő) |
| Gépcsalád | De'Longhi |
