Sütés közben a készülékből gőz és zsírpára távozik. A szűrők ezt a párát tisztítják meg, mielőtt a konyha levegőjébe jutna: megfogják a zsírcseppeket, és csökkentik a sütésszagot. Idővel azonban telítődnek, és ilyenkor a szag áttör rajtuk, a készülék környéke zsírosodik.
A telített szűrőt nem érdemes a végtelenségig használni: a zsírral átitatott szűrőanyag nem csak hatástalan, de a készülék szellőzőjáratát is szűkíti, és a lecsapódó pára a burkolat belsejében gyűlik össze. Ez a szett egyszerre adja a csere darabjait, így a teljes szűrés újra friss.
A DeLonghi forrólevegős és olajsütői között több típus és szűrőforma létezik. A készülék típusjelét az alján lévő címkén találod; a régi szűrők alakját, méretét és számát vesd össze ezzel a szettel, mielőtt behelyezed.
| Alkatrész | Szűrőszett |
| Készülékfajta | Forrólevegős sütő, olajsütő |
| Gépcsalád | DeLonghi |
